太子参煲汤的时候和什么一起搭配好

太子参是一种比较常见并且滋补效果比较好的人参但是由于太子参对于生长环境的要求更加的苛刻所以太子参也就更加的珍贵,很多人喜欢用太子参来煲汤因为可以起到很好的滋养身体的效果但是太子参和什么一起搭配却成为了难题。

太子参也是一种对人体能够起到良好滋补效果的人参,并且太子参的种植范围广泛,但是太子参对生长环境要求较为苛刻。这也就造就了太子参成为了生活中非常常见的一种中药材。而太子参对人体的主要药理作用则是益肺健脾,补肾益阳。太子参炖汤可以将太子参的药效完全发挥出来,和什么药材搭配在一起会更好呢?

太子参煲什么好

黄芪红枣太子参汤

材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。

功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。

材料:银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。

调味料:盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

做法:

1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

太子参煲什么好

太子参无花果瘦肉汤

太子参煲汤的时候和什么一起搭配好

材料:猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒

做法:

1、将太子参洗净;无花果洗净切片备用;

2、瘦肉放入滚水中,大火3分钟,取起过冷河备用;

3、太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内,加适量清水,大火煮开后小火1个小时,,汤成下盐调味即可。

太子参煲什么好

太子参煲汤的功效作用

秋冬季节,适合进补,进补以平补为主,人参、西洋参等补气生津的药材药性过强,而太子参则药性温和,适合秋季进补。太子参既能够入药也能够煲汤,不过一般人都喜欢用太子参煲汤,那么太子参煲汤有什么的功效与作用呢?

太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。

凡脾胃虚弱,症见疲倦乏力,食欲减退者,可与黄芪、党参等配伍,以增强补气之功;若兼胃阴不足,再加山药、玉竹、,补脾益胃阴;若气阴两伤,症见气短、自汗、口渴者,宜与五味子、黄芪同用,以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者,又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用,以益气养阴安神;若治小儿自汗者,可与浮小麦等配伍。

其实太子参有着很高的营养价值所以对于人们来说服用太子参对于身体很有好处并且太子参和不同的食材一起煲汤效果也不相同,所以在即将到来的秋季大家可以多多尝试太子参煲汤这样能够起到很好的滋补身体的效果并且还能御寒。

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