玉米冷冻是生的好還是熟的好 干玉米粒如何吃

如今更是鲜玉米发售的情况下,可是买多了玉米吃剩就会要想冷冻保存,那麼玉米冷冻是生的好還是熟的好?干玉米粒如何吃?

玉米冷冻是生的好還是熟的好

生玉米和熟玉米都能够冷冻保存,二者都有优势。

1.带壳的生玉米,最好是立即生冻,那样可以维持玉米的新鲜程度。提议剥掉玉米表层的厚皮,留3层玉米的内皮,无须择去玉米须,无须清理,放进保鲜袋或包装袋中,封住口,放进电冰箱的冷冻室里保存。吃的情况下拿出来水煮就可以。

2.如果是玉米粒,则提议水煮开以后再冷冻,那样更有益于维持玉米中的水份,防止玉米的冷冻的全过程中水份外流,造成 吃起來干巴巴的。

生玉米放冷冻還是冷冻

生玉米放冷冻或是冷冻都能够,关键看保存的時间。

1.假如带壳玉米保存三天上下,则能够 冷冻,终究冷冻更有益于维持玉米的新鮮水平,可是冷藏室不可以彻底抑止病菌的繁育,时间长了玉米就会霉变。

2.假如带壳玉米要想保存更长的時间,则提议冷冻保存。冷冻爆粗难以避免会造成 玉米中水份的外流,可是可以将玉米保存更久。

干玉米粒如何吃1.做成爆米花

将朱古力剁碎,起锅烧油,放进干玉米粒煸炒,开中文火,炒至爆开,盖上盖子,不断晃动,摇至沒有爆开的响声时关火开启盖子,放进切完的朱古力碎,开文火不断拌和煸炒匀称就可以。

2.碾成玉米面

干玉米十分的硬,一般不可以用于熬粥,只有碾成玉米面,随后做成窝窝头或是玉米饼、玉米红薯粉条服用。

吃冷冻玉米的伤害

冻玉米一般还要煮熟了吃,因此 要是吃的是沒有霉变的冷冻玉米,是沒有伤害的。

可是冷冻玉米假如在保存的情况下出現了粗心大意,造成 半途解除冻结或是溫度不足低,就会造成 玉米霉变,乃至造成有害的黄曲霉素,服用情况下会出現中毒了反映,严重威胁身心健康。

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