如今大家都很重视身型，夏季减肥的群体也十分多，许多 人到减肥的情况下都不容易吃胡萝卜，那麼减肥为什么不可以吃胡萝卜？生吃胡萝卜的伤害有什么？
减肥为什么不可以吃胡萝卜减肥期内实际上是能够 吃胡萝卜的，可是要操纵摄取量，不应多食。
胡萝卜的营养成分较为高，带有丰富多彩的胡萝卜素，针对保持肌肤身心健康和眼睛视力有非常好的协助，在减肥期内也是必须维持平衡的营养成分摄取的，因而减肥期内是能够 适当吃胡萝卜的。
可是减肥期内要严控糖分的摄取，而每100克胡萝卜带有糖分9.58克，归属于减肥者必须操纵摄取量的食材，假如无节制的吃胡萝卜，会导致糖分摄取超标准，不利减肥。
直接生吃一根胡萝卜的热量直接生吃一根胡萝卜的热量在40-80克中间。
胡萝卜是一种蔬菜水果，还可以直接生吃。胡萝卜的热量为41大卡/100克，而普遍的一根蔬菜水果胡萝卜净重在100-200克中间，因而直接生吃一根胡萝卜的热量在40-80大卡中间，比一碗2两白米饭116大卡的发热量也要低一些。
生吃胡萝卜的伤害一般消化吸收工作能力好的人生吃胡萝卜并不会对身心健康造成伤害，仅仅不利消化吸收胡萝卜中的营养元素。
由于胡萝卜中的胡萝卜素成分比较丰富，胡萝卜素在身体可以一部分转换为维生素A，具有保护视力、防止夜盲症、提升双眼的辨色工作能力的功效。可是生吃胡萝卜的情况下，在其中70%的胡萝卜素也不可以被人体消化吸收。
此外，胡萝卜中带有丰富多彩的甲基纤维素、木质素、果胶等成份，生吃胡萝卜不太非常容易消化吸收，一些消化吸收工作能力弱的人也不适合生吃胡萝卜。
生吃胡萝卜好還是煮开吃好都有益处。
1.生吃胡萝卜味儿香甜，还含有水份，有一定的健脾开胃、生津止渴作用，合适食欲不佳的群体。此外，胡萝卜中植物纤维成分很高，具备较强的吸水能力，生吃胡萝卜后这种植物纤维在消化道内吸湿澎涨，提升排泄物容积，还可以推动消化道的肠蠕动，促进排便，避免严重便秘。
2.可是胡萝卜炒熟以后吃，口味更为甜软，好消化吸收，合适消化吸收能力较差的人吃。并且胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的，将胡萝卜放些油炒熟了吃，在其中90%的胡萝卜素都能够被人体消化吸收，保护视力实际效果更优。
