国家食药监局发布官方《致癌物清单》

国家食药监总局发布了官方版的“致癌物”完整清单。一共四张(后附)。名单上不少都是离我们生活较远的化学元素,但我们也发现了几个特别重要的要点!都是跟吃的有关!切记不要忘了转给朋友,帮助大家原理癌症:

1.中国式咸鱼和泡菜可能以后要少吃点了。

中国式咸鱼(一级致癌物96名)比铅(二级致癌245名)的致癌序号更靠前,中国咸鱼确定为对人类有威胁的一类致癌物。

还有一个悲伤的消息是:腌制蔬菜(二级致癌物311名)竟然属致癌物,这么美味的两个传统食物竟然都跟癌沾边…天呐~如果做不到绝对不吃,那就还是少吃点吧!毕竟人不能活成一尊佛呀~不干不净吃了没病~

2.一级致癌物前十名中,有5个与吃的有关。分别是:

酒精饮料摄入的乙醛(一级致癌物1名)、

黄曲霉素(起霉的食物、碗筷上边多有)(一级致癌物4名)、

酒精饮料、(一级致癌物5名)

槟榔果。(一级致癌物8名)

令我们吃惊的是:吸烟或者烟草居然没有进入前十,而槟榔果却稳坐前十宝座……

3.幽门螺杆菌(感染)确认为一级致癌物…

4.酒精中的乙醇、家庭中烧煤比烟草、吸烟排序更靠前。

酒精中的乙醇(一级致癌物46名)、家庭中烧煤(一级致癌物32名)比吸烟、二手烟排序更前……看来以后要少喝酒,家里也要用清洁能源呀!

吸烟(一级致癌物108名)、二手烟(一级致癌物107名)、无烟烟草(一级致癌物109名)

5.油炸比敌敌畏序号更靠前

路面沥青(二级致癌物18名)、油炸&高温排放(二级致癌物40名)、室外空气污染&颗粒物(一级致癌物78名)比敌敌畏(二级致癌物201名)的序号更靠前……

6.汽油(二级致癌物220名)、柴油(二级致癌物202名)也属于二级致癌物……

7.画家(一级致癌物79名)、理发师(二级致癌物43名)也属于致癌物。

上述两种职业可能是因为要接触涂料、染发剂的职业暴露缘故。其中画家的职业暴露被排在一级致癌物之列,仅次于室外污染给我们带来的癌症威胁。

常见一级致癌物:对人类为确定致癌物。

1 随酒精饮料摄入的乙醛4 黄曲霉毒素5 酒精饮料6 铝产品8 槟榔果20 含烟草的槟榔嚼块21 不含烟草的槟榔嚼块31 煤的气化32 家庭燃烧的煤,室内排放40 发动机排放、柴油46 酒精饮料中的乙醇54 幽门螺杆菌(感染) 55 乙型肝炎病毒(慢性感染) 77 室外空气污染78 室外空气污染,颗粒物79 画家(职业暴露) 95 橡胶制造业96 中国式咸鱼100 太阳辐射101 烟尘(发现于烟囱清洁工的职业暴露) 107 吸二手烟108 吸烟109 无烟烟草序号

常见二级致癌物:对人类或者动物有充分致癌性

16 生物质燃料(主要是木材),家用燃烧排放的废物 18 沥青

职业暴露于氧化沥青及其在屋顶过程中的排放

40 油炸,高温排放43 理发师或理发师(职业暴露) 135 芦荟全叶提取物155 沥青,暴露于硬沥青及其排放物的工作者156 沥青201 敌敌畏202 柴油205 地高辛210 干洗(职业暴露) 215 消防(职业暴露) 216 燃油,残油220 汽油245 铅311 腌制蔬菜324 射频电磁场

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