根据美国最新一期的《读者摘要》，男女身体不同，所需的营养也不同。《读者摘要》推荐适合男女分别享受的最佳食物。
男性最好的5种食物
棕榈花。哈佛大学的新研究表明，十字花科蔬菜，如花椰菜(通称菜花)可以预防膀胱癌。男性比女性膀胱癌的患病率高2~3倍。
烹饪后的西红柿。根据哈佛大学的研究，每周吃西红柿2~4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是，生西红柿没有这种保护作用，西红柿红素和脂肪类物质的烹饪有利于人体的吸收。
牡蛎。两到三个牡蛎可以满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要因素。
花生酱。无论男女，心脏病都是第一杀手，但男性倾向于更早地成为这种疾病的牺牲者。研究人员预言，花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。
西瓜。55岁前，男性比女性更容易患高血压。研究表明，富含钾的食品可以降低高血压和中风的危险。大西瓜含钾664毫克，含钾量超过香蕉和橙汁。
女性最好的5种食物
。维生素C的含量约为橙子的2倍。可以预防胆囊疾病，该病女性的患病率是男性的两倍。中等规模的木瓜含有维生素C188毫克，只有119热量。
亚麻籽。面包师喜欢用这种坚果味的种子来增加面包的风味。去年在美国举行的乳腺癌座谈会上，在女性乳腺癌患者的饮食中加入亚麻籽可以有效抑制肿瘤的成长。
豆腐。可以降低胆固醇，也可以减少女性更年期的烦躁，加强骨骼。黄豆中的植物化合物异黄酮具有雌激素的类似结构，是发挥作用的关键。
牛肉。因为月经，女性比男性更容易贫血。血液中的铁含量低可能会导致严重的疲劳。牛肉是补铁的最佳选择。
甘蓝。这种廉价蔬菜有助于预防骨质疏松症，尤其是对于老年妇女。
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