猪皮冻的做法-家常味拌菜谱
美食菜谱 1081 0
步骤 step 1
猪皮刮去油脂
步骤 step 2
下锅煮一下,方便好刮油脂
步骤 step 3
在把油脂刮干净
步骤 step 4
切条,清洗干净
步骤 step 5
加姜,八角
步骤 step 6
锅开转小火煮一个半小时,最后捞出料渣
步骤 step 7
加盐
步骤 step 8
冷凉,放冰箱保鲜静止六小时以上
步骤 step 9
葱蒜切沫,加一勺洗辣椒面
步骤 step 10
加一勺白芝麻
步骤 step 11
加盐
步骤 step 12
鸡精
步骤 step 13
白糖
步骤 step 14
加生抽,蚝油
步骤 step 15
泼热油
猪皮冻的成品图
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