两个长茄子切成4瓣，中间切出缺口
肉馅中加入盐、葱花、五香粉、料酒、生抽、植物油、鸡蛋清，搅拌均匀
肉馅放在茄子上，敷上一层淀粉
茄子放入锅中炸至金黄，捞出控油
起锅烧油，爆香葱花，加水、盐、白糖、番茄酱、五香粉，大火烧开
炸好的茄子，放入锅中，大火收汁，收汁一半加水淀粉、鸡精，即可
沙茶鸭肉的做法 - 家常沙茶鸭肉的做法非常简单易学。如果沙茶鸭肉怎么做好吃,沙茶鸭肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文沙茶鸭肉的家常做法大全,用最短的时间让你学会沙茶鸭肉的做法
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