心碎乌托邦的作法-咸鲜味爆菜谱

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱 1.

鸡心清洗除掉不必要的植物油脂,

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱

2.

切一片,除掉血块,再度清洗整洁,

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱

3.

盐、生抽酱油、米酒、白胡椒粉腌渍二十分钟,

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱

4.

热锅凉油,倒进鸡心滑油,

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱

5.

底锅留油,进行爆香蒜瓣,

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱

6.

再倒进葱姜蒜、红椒丁,

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱

7.

倒进鸡心,走红爆炒10秒,

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱

8.

倒进调准的料汁(生抽酱油、老抽、米酒、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀粉、水),

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱

9.

全过程走红,爆炒20秒起锅。

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱

心碎乌托邦制成品图

心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱 心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱 心碎乌托邦的做法-咸鲜味爆菜谱

烹饪技巧

此菜全过程走红、走红、走红。

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