风味茄子的做法-酸甜味爆菜谱

风味茄子的做法-酸甜味爆菜谱1.

茄子

风味茄子的做法-酸甜味爆菜谱

2.

放如淀粉和鸡蛋全部挂好淀粉和鸡蛋,加鸡蛋方便挂淀粉均匀。

风味茄子的做法-酸甜味爆菜谱

3.

放入热油锅炸制金黄。

风味茄子的做法-酸甜味爆菜谱

4.

中火炸,控制好油温,看到茄子变色,慢慢翻动炸的均匀颜色.

风味茄子的做法-酸甜味爆菜谱

5.

炸好把油倒出部分不剩下所有菜放入锅中快速翻炒出锅。

风味茄子的做法-酸甜味爆菜谱

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