茄子豆角的做法-咸鲜味炒菜谱

茄子豆角的做法-咸鲜味炒菜谱1.

准备食材:茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油

茄子豆角的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

茄子切块,放入水中浸泡。

茄子豆角的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

豆角切段

茄子豆角的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

茄子炸至微焦,下豆角,继续炸,熟后捞出

茄子豆角的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

姜蒜爆香,放入茄子豆角,加生抽、蚝油翻炒均匀即可

茄子豆角的做法-咸鲜味炒菜谱

茄子豆角成品图

茄子豆角的做法-咸鲜味炒菜谱

烹饪技巧

可根据个人口味酌情添加适量的盐

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