鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱1.

所有食材洗净,牛肉切成块,土豆去皮切块,青辣椒和红辣椒去籽后切块,蒜瓣用刀背拍扁去皮。

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

2.

锅中放入冷水,将牛肉倒入锅中。

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

3.

水煮30分钟,撇去浮沫,捞出牛肉。

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

4.

牛肉再清洗一下控去水分,锅中水倒掉擦干倒入油烧至七成热,加入牛肉块小火油煎。

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

5.

牛肉油煎出香味,加入食盐和酱油翻炒入味。

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

6.

将牛肉炒入味以后,加入土豆块翻炒。

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

7.

翻炒几下,加入适量豆瓣酱和半碗水。

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

8.

开始土豆炖牛肉,水烧开以后,开中档火力炖十分钟。

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

9.

待汤汁收干,土豆炖牛肉就熟了,最后撒上一点鸡精调味,撒上蒜叶增添香味即可。

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

10.

使用的锅是臻米多功能料理小白锅,可以煎炒蒸煮炸烤焖炖烙,还可以铁板烧和做火锅,一锅多用。深烤盘、不粘锅、5S速热、三挡温度调节、容量也比较大,好用实用。

鲜美又馋人的土豆炖牛肉的做法-家常味炖菜谱

鲜美又馋人的土豆炖牛肉成品图

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