先炒尖椒,尖椒切片

豆腐干切片,不需要焯水,

辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒,加一点点清水,这样炒出来的豆腐干不会太硬,味道更好,

调味出锅。

尖椒豆腐干成品图

先炒尖椒,尖椒切片

豆腐干切片,不需要焯水,

辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒,加一点点清水,这样炒出来的豆腐干不会太硬,味道更好,

调味出锅。


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