油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱1.

排骨冲洗过后,焯水去血水,捞出已经洗净备用

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

2.

准备好所需调料。

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

3.

锅热倒入油。

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

4.

放入冰糖。小火炒至冰糖融化成焦糖色。

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

5.

放入排骨翻炒至排骨均匀上色。

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

6.

依次放入了料酒,生抽,蚝油。翻炒均匀。嗯,如果口淡的话可以减少生抽的量

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

7.

倒入开水。水要比排骨少一点。稍稍翻炒加盖。

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

8.

10分钟后即可出锅。

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

9.

是不是油亮亮的,加点白芝麻吧

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

油亮亮的红烧排骨成品图

油亮亮的红烧排骨的做法-咸鲜味烧菜谱

烹饪技巧

是不是很简单,这道红烧排骨是咸甜口味的,稍稍偏甜。

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