麻辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱 1.

大闸蟹清洗,将壳掰开,剪去腮,取下内脏器官清理整洁预留

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

2.

大闸蟹人体对半剪开裹上玉米淀粉

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

3.

蟹壳也撒上玉米淀粉

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

4.

锅中入油放进大闸蟹人体炸至金黄色

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

5.

壳炸至金黄色

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

6.

蟹钳也一样炸至金黄色

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

7.

准备好别的辅材

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

8.

所有炸好储备用

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

9.

锅中留出底油,放进姜片炒出香味

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

10.

添加呷哺呷哺龙虾调味品,要是没有可以用香辣酱替代

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

11.

放进大闸蟹煸炒匀称

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

12.

添加水煮开

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

13.

料汁略微收点放进野山椒,蒜瓣,朝天椒

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

14.

料汁收汁类似时放进蒜段煸炒匀称

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

15.

呷哺呷哺 龙虾调味品特色美食做不断

香辣蟹的做法-香辣味烧菜谱

香辣蟹制成品图

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烹饪技巧

1、剪大闸蟹时先把蟹钳卸除
2、调味品可以用香辣酱替代

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