萝卜炖羊肉的做法-咸鲜味炖菜谱

1.

准备好原材料

2.

羊排切块

3.

锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水

4.

白萝卜切成滚刀块

5.

生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段

6.

锅里放入适量水,加入姜、葱、泡椒,烧开

7.

加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时

8.

加入盐和生抽

9.

出锅撒上香菜即可

烹饪技巧

1、焯水的时候水放多一点;
2、食盐要最后放入。

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