特殊的鱼美味的做法-咸鲜味炒菜谱

特殊的鱼美味的做法-咸鲜味炒菜谱1.

水发好的鱼鰾切成块

特殊的鱼美味的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

大白菜洗干净切成块

特殊的鱼美味的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

鱼鳔放到容器中加盐、胡椒粉、白砂糖、料酒搅拌均匀腌制一会儿

特殊的鱼美味的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

起油锅,葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒

特殊的鱼美味的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

鱼鳔入锅炒

特殊的鱼美味的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

加料酒生抽炒

特殊的鱼美味的做法-咸鲜味炒菜谱

7.

加盐炒均匀,食材熟关火,盛出享用

特殊的鱼美味的做法-咸鲜味炒菜谱

特殊的鱼美味成品图

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烹饪技巧

此菜品鱼鳔的鲜美,不宜添加色重味重的调味品。

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