香肠鸡蛋卷的做法-咸鲜味煎菜谱

香肠鸡蛋卷的做法-咸鲜味煎菜谱1.

先将两个鸡蛋加盐打散,另一个鸡蛋单独打散。

香肠鸡蛋卷的做法-咸鲜味煎菜谱

2.

不粘平底锅烧热倒入少许油抹匀锅底即可,倒入鸡蛋液摊成蛋饼。

香肠鸡蛋卷的做法-咸鲜味煎菜谱

3.

香肠切小丁。

香肠鸡蛋卷的做法-咸鲜味煎菜谱

4.

将香肠丁均匀撒在蛋饼上面,再倒入另一个鸡蛋蛋液。

香肠鸡蛋卷的做法-咸鲜味煎菜谱

5.

一点点卷起来。

香肠鸡蛋卷的做法-咸鲜味煎菜谱

6.

卷好后两面再小火煎至表面金黄色。

香肠鸡蛋卷的做法-咸鲜味煎菜谱

7.

盛出切块装盘。

香肠鸡蛋卷的做法-咸鲜味煎菜谱

香肠鸡蛋卷成品图

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烹饪技巧

1. 全程小火。
2. 可以加入易熟的蔬菜碎,但量不要太多否则容易散掉。

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