香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱1.

黄瓜洗净控水晾干

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

2.

切开去掉点瓜瓤在切成段

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

3.

胡萝卜切条

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

4.

将黄瓜胡萝卜白萝卜放入容器加入适量的盐

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

5.

拌匀腌制半天以上

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

6.

青辣椒却段

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

7.

红辣椒切段

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

8.

蒜切片

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

9.

姜切片

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

10.

腌好后攥出水分

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

11.

所有材料混合一起

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

12.

锅里放入生抽酱油,加入冰糖,煮开后晾凉

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

13.

加入到容器中

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

14.

翻拌均匀

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

15.

锅里油热后放入一把花椒,一把辣椒炸香,放凉

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

16.

浇在上面

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

17.

再倒入适量的高度白酒

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

18.

盖盖冰箱冷藏保存

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

香辣黄瓜小菜成品图

香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱香辣黄瓜小菜的做法-香辣味腌菜谱

烹饪技巧

冰箱冷藏腌制几天就可以吃了,腌制用的材料视食材多少来增减。调味可以根据自己口味选择添加,多少都随意。

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