五部门治理集中用餐单位食品安全
本报北京8月23日电 （记者林丽鹂）记者从国家市场监督管理总局获悉：市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局等5部门近日联合召开电视电话会议，部署开展为期5个月的集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。 会议要求，各地区、各有关部门要督促学校、托幼机构、医院、养老院、机关等集中用餐
西北“秋老虎”势头猛游客应做足准备科学出游
游客在甘肃省敦煌市阳关景区游览。新华社发（张晓亮摄）◎新华社记者 王紫轩 王 朋记者从甘肃省气象局了解到，8月以来，甘肃河西、陇东南等地持续“高烧”，同时伴有大风、沙尘、雷雨、短时强降雨等极端天气。专家提示，西北“秋老虎”势头猛、“变脸快”，游客应做足准备，科学出游。立秋以来，甘肃酒泉、武威、陇南、
锁鲜黑科技让夏天荔枝冬天吃
持续高温天气让新鲜食品不易储存，但我们却仍然能够享受到来自世界各地，甚至不同时令的美食。这背后离不开冷冻技术的快速发展，它让食品的长距离运输、跨季节保存不再是难事。 近年来出现的物理场辅助冷冻、液氮冷冻、定容冷冻等多项新型冷冻技术能够实现食物的长时间保存，同时还能够最大程度上保留其原始风味，让
降温颈圈走红但有些人需慎用
◎通讯员 刘 港 本报记者 韩 荣今年立秋以来，“秋老虎”持续发威，我国多地持续出现高温天气，局地最高气温甚至突破40摄氏度。最近，被称为“避暑神器”的降温颈圈颇受消费者的欢迎。相关商家称，这款神奇的冰颈圈不需要充电就能够实现降温。那么，降温颈圈是怎么送清凉的？它的安全性如何？科技日报记者就此采访了
研究显示逆境会永久改变大脑
科技日报北京8月23日电 （记者刘霞）荷兰拉德堡德大学神经科学家开展的一项新研究表明，逆境会永久性地改变大脑的功能。此外，大脑对逆境的异常反应与焦虑症状有关。这项研究有望在早期发现精神疾病。相关论文刊发于21日出版的《自然·神经科学》杂志。研究人员对约170人开展了调查，收集了其一生中的各种数据，尤
人类Y染色体的组装和分析完成
科技日报北京8月23日电 （记者张梦然）《自然》23日发表的两篇论文公布了人类Y染色体的组装和分析，Y染色体也是最后完成全测序的人类染色体。这项全球100多名科学家参与的研究填补了当前Y染色体参考的诸多空白，带来了对不同人群演化和变异的见解。人类Y染色体由于结构复杂一直很难测序和组装。超过一半的Y染
校园内外，都是美丽中国的课堂
3700平方米，100多种鸟类，城市中一片罕见的原生态森林，藏在了华东师范大学闵行校区樱桃河上的“生态岛”。 这个暑假，在华东师范大学生态与环境科学学院大学生志愿者的带领下，20多组来自上海闵行区吴泾镇的亲子家庭踏上“生态岛”，触摸多种本土植物，了解植物、鸟类的生活习性，感受生物多样性对地球、
“群众有需要，我就马上到” ——2023年“最美医生”代表速写
“群众有需要，我就马上到。”8月18日，国务院新闻办举行“最美医生”见面会，陕西省渭南市潼关县秦东镇寺角营村荒移卫生室乡村医生刘永生用最简单质朴的十个字，总结出最美医生的职业真谛。见面会上，2023年“最美医生”代表与记者见面交流，讲述他们的动人故事。用简便有效的方法治疗患者“简便廉验”是河南中医药
如何正确地发泄情绪？
发泄——释放负面的、压抑的情绪，会使人感觉很好，但它真的对你有好处吗?专家表示，这取决于许多因素，包括谁是发泄的对象，一个人发泄的频率，以及他们收到的反馈类型。波士顿马萨诸塞州总医院的研究人员表示，总的来说，人们确实需要把负面情绪发泄出来。然而，人们的工作方式决定了发泄是健康还是不健康，
北京重大呼吸道传染病研究中心成立
昨日，重大呼吸道传染病研究学术研讨会召开，会上宣布北京重大呼吸道传染病研究中心正式成立。未来研究中心将借助在京优质研究资源，针对重大呼吸道传染病防控中的关键问题，持续开展核心研究，提升本市重大呼吸道传染病防控能力。北京青年报记者了解到，北京重大呼吸道传染病研究中心依托北京市疾病预防控制中心（北京市预
对医生在外“察颜观病”，规范是最好的鼓励
日前，浙江绍兴一名女子在面馆吃饭，一名陌生男子过来搭话称“你脑子里面可能长了肿瘤”。这名男子是诸暨市人民医院神经外科主任赵明，他凭经验判断该女子患有糖尿病且脑子长了肿瘤，嘱咐她“假如相信我的话，我就给你留下电话号码，你来找我给你检查一下”。很多网友们看到此事非常感动，纷纷留言“好医生！”“这样做太难
呵护夕阳下的幸福
【深入学习贯彻党的二十大精神·中国式现代化】 让老年人安享晚年，是“家事”，更是“国事”。第七次全国人口普查结果显示，我国60岁及以上人口已达2.64亿人。“十四五”时期，这一数字预计将突破3亿。 在轻度老龄化走向中度老龄化的现阶段，如何以更加全面、长远的眼光系统谋划、统筹应对、综合施
中国咖啡消费市场持续增长（海外声音）
6月21日，人们在成都大源中央公园内的咖啡馆喝咖啡。 新华社记者 沈伯韩摄 近年来，中国消费者对咖啡的热情不断高涨。根据电商平台的数据，今年4至6月，咖啡店团购订单的数量较去年同期增长了250%，成为各类饮品中增速最快的品类。 艾媒咨询分析认为，随着消费能力不断提升和资本的推动，中国咖啡市
在“老有所养”上持续用力（民生视线）
今年春节前夕，习近平总书记在视频连线看望慰问基层干部群众时指出，“尊老爱老是中华民族的优良传统和美德。一个社会幸福不幸福，很重要的是看老年人幸福不幸福。”二十届中央财经委员会第一次会议强调，要实施积极应对人口老龄化国家战略，推进基本养老服务体系建设，大力发展银发经济，加快发展多层次、多支柱养老保险体
广西提高职工生育医疗费用保障水平
本报南宁8月20日电 （记者庞革平）近日，广西壮族自治区人民政府办公厅印发《广西壮族自治区职工生育保险暂行办法》（以下简称《办法》），统一规范广西职工生育保险政策，进一步健全生育支持政策体系。 《办法》延长了生育津贴支付期限，对参保女职工在享受产假或计划生育手术休假期间享受生育津贴进行了明确
三年，县域商业体系将建成（锐财经）
近日，商务部会同农业农村部、文化和旅游部、国家邮政局、供销合作总社等单位联合印发《县域商业三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称行动计划），提出建立县域统筹，以县城为中心、乡镇为重点、村为基础的农村商业体系。到2025年，在全国打造500个左右的县域商业“领跑县”，建设改造一批县级物流配送
让留守儿童的童年更美好（暖闻热评）
关照留守儿童细腻敏感的精神世界，给他们一个温馨的港湾，还他们一个美好的童年，是全社会共同的责任【事件】卢婕是江西省赣州市南康区卢屋村“童心港湾”的一名“童伴妈妈”，为村里的留守儿童提供常态化亲情陪护。在卢婕的陪伴下，孩子们变得更加自信乐观，享受着童年的美好。【点评】要走进留守儿童的内心，取得他们的信
七夕鲜花销售旺
七夕将至，各花店、花坊也开始提前储备鲜花。这不，甘肃省临夏州临夏市末惜蕊花艺设计坊经营者陈彩霞已经从临夏市百益亿农国际鲜花港旗舰店批发了1600枝玫瑰。“这个鲜花品质好、花期长，价格也合适，包出的礼花很受欢迎。”陈彩霞告诉记者，以前她通过电商平台订货，因要经历采收、加工、运输等多个环节，导致花期短。
从数据看今夏北方雨水为何显得“格外多”
不少公众感觉，今年夏天北方的降雨似乎“格外多”。近期，华北、黄淮和东北地区出现极端强降雨，并引发洪涝灾害。北方的雨为何集中下在这一时段？从实际数据看，今年雨水真的偏多吗？中国气象局相关专家表示，每年7月下半月至8月上半月，我国东部主雨带北移至华北、东北一带，达到一年中季风降水的最北位置。这一时段，华
国家卫健委：加大投资支持力度 建设中医药“高地”
在国家卫健委17日举行的发布会上，该委规划司一级巡视员齐贵新指出，“十四五”以来，国家卫健委积极协调国家发改委落实中央预算内投资190多亿元，加大投资支持力度，加快建设中医药“高地”，支持包括中医类国家区域医疗中心、国家中医药传承创新中心、中医疫病防治基地、中西医协同“旗舰”医院、中医特色重点医院
五款药物改善人类生活
现代医学的核心是化学家研制出来的各种救命药。8月11日，美国化学会期刊《化学与工程新闻》在纪念学会成立100周年的特辑中，列出了过去百年间出现的5款里程碑式的药物，这些药物改变了医学实践、药物发现科学和社会面貌。青霉素：挽救了数百万人的生命青霉素是最早的抗生素之一，自其面世以来，挽救了数百万
单次注射基因疗法能清除艾滋病病毒
美国坦普尔大学刘易斯·卡茨医学院的科学家17日报告称，基于CRISPR-Cas9基因编辑技术EBT-001可以安全有效地将SIV（猴免疫缺陷病毒）从非人灵长类动物的基因组中去除。这项临床前研究是推动人类艾滋病病毒疗法方面取得的重大进展，相关论文在线发表于《基因治疗》杂志。研究团队此次在恒河猴中测试了
猪肾在人体内正常工作超一个月
据美国纽约大学朗格尼健康中心官网16日报道，该中心外科医生为一名根据神经系统标准宣布死亡并靠呼吸机维持心跳的男子移植了一个基因工程猪肾，该肾在32天后仍能保持良好功能。这代表了基因编辑猪肾在人体中发挥作用的最长时间，也是向实现替代性、可持续的移植器官供应迈出的最新一步。该手术于今年7月14日进行，是
患者是医生最好的老师
张董晓在为患者把脉。 8年前，在一个乳腺专业医师群里，我无意间看到一位外地医师发布的患者咨询求助信息。图片触目惊心——患者李女士左乳有巨大肿物，乳腺皮肤广泛破溃，肉芽外露，残存的皮肤也有进一步坏死的趋势。求助的医生说李女士疾病发展迅速，从肿物出现到现在仅2周时间，但肿块每天都在增长，已穿刺病理确
家电转型升级，激发消费潜力（网上中国）
近年来，广西壮族自治区柳州市柳江区大力发展智能家电产业，目前已经引进智能家电企业29家。各企业不断加大产品研发力度，积极拓展国内外市场。图为工人在柳江区一家空调企业的生产车间内忙碌。 黎寒池摄（新华社发）精准规划路径叠加拖布自清洁，升级版扫地机器人让日常清洁更