国务院联防联控机制：做细做实农村地区疫情防控工作
为确保农村地区疫情防控平稳转段，保障广大农民群众生命健康安全，近日，国务院应对新型冠状病毒感染疫情联防联控机制农村地区疫情防控工作专班印发《农村地区新型冠状病毒感染防控工作指南（乡村基层组织版）》（以下简称《指南》）。 《指南》强调，要组建防控服务队伍。在乡镇党委政府领导下，由村党组织书记负总责，
警惕“绿色食品”标志信誉危机
近期，全国首例未经授权私自印制“绿色食品”标志的牟利案被上海公安侦破。原本每斤30元的草莓，经过不法商贩贴附“绿色食品”证明商标后，竟摇身一变成了每斤50元的“优质”草莓，此类名不副实的“漂绿”农产品，危害不小。出于对健康的追求和对食品安全的重视，近年来，人们的绿色食品消费需求呈上升趋势，绿色食品生
严打危害食品安全犯罪 公安部挂牌督办的103起重大案件全部告破
中新网北京3月28日电 (记者 郭超凯)记者28日从公安部获悉，2021年公安机关共破获食品安全犯罪案件1.1万起，抓获犯罪嫌疑人1.3万余名，公安部挂牌督办的103起重大案件全部告破。近年来，全国公安机关按照公安部统一部署，紧盯群众反映强烈的食品安全突出问题，重拳打击农兽药残留超标、保健食品非法添
农村消费市场如何深挖潜力
相比城镇居民，农村居民的消费欲望更为明显。中国贸促会研究院副院长、研究员赵萍团队测算的数据显示：2019年，我国农村居民的边际消费倾向是0.858，意味着农村居民每増加1元的可支配收入，就会将0.858元用于消费，这远远高于城镇居民的消费意愿，后者更愿意将增加的收入用于投资。“我国农村居民形成的强大
食物是怎样一步步被污染的？一定要注意这四个关键步骤
疫情期间，除了外部防护之外，食品安全也是防护的重中之重。食物进入人嘴之前，从农场或渔场送到餐桌上需要几个步骤，我们称之为食物生产链。在生产、加工、配送或烹饪过程中，污染都有可能发生。食物生产生产是指种植农作物或饲养用作食物动物的过程。一般是在农场或牧场上进行的，有些食物是从野外捕获或收获的，例如一些
98%食安合格率不是终点
在近日召开的全国市场监管工作会议上，市场监管总局提出了一个食品安全“小目标”——2020年食品安全抽检合格率达到98%。98%的抽检合格率并非遥不可及。每一周，市场监管总局都会组织食品安全监督抽检，并向全社会公布抽检结果。2019年12月27日公布的抽检结果中，共抽取特殊膳食食品、食用农产品、水产制
我们为什么关注“隐性饥饿”
在刚刚过去的世界粮食日，一条有关“隐性饥饿”的新闻上了微博热搜榜首。联合国世界粮食计划署（WFP）、美团点评和50多家餐饮品牌共同发起“拒绝隐性饥饿”健康饮食倡导行动，WFP中国办公室副国别代表玛哈·艾哈迈德在活动致辞中介绍，目前全球有超过20亿人处于“隐性饥饿”状态，中国有超过3亿的“隐性饥饿”人
为什么不必担心长期“吃不起猪肉”？
生猪生产，符合典型的“蛛网模型”。近期猪肉价格高位运行，受到各方高度关注。有些地方开始补贴猪肉，如南宁市从9月1日起实施猪肉价格干预，在主要农贸市场设点限量限价销售猪肉。在南宁，市场定点摊位会以低于前10日市场均价10%以上的价格，销售精瘦肉、五花肉等，同时，每位消费者每日限购1公斤。这被解读为当地
蒜黄用水培变身“黄金菜”
河南商丘市睢阳区路河镇魏湾村唐桥村民组是远近闻名的蒜黄种植专业村，近年，在镇政府支持下，唐桥村引进大蒜新品种，蒜黄种植产业壮大并成功转型升级，实现从土培到水培种植重大技术突破。水培蒜黄不仅省工省力，还增产增收，每公斤价格至少提高2元，利润增加30%。提起收成，村民陈满华掩饰不住高兴：“我这个棚也就1
广州食药监局：花甲王检出氯霉素猪肉检出农药残留
花甲王、蛏子王检出氯霉素，猪肉检出农药残留，饺子皮、手工拉面不合格。4月23日，广州市食品药品监督管理局发布“2019年第6期食品安全监督抽检信息”称，近期对广州市内生产经营的11大类食品进行监督抽检，共869批次，不合格样品13批次。此次抽检涉及炒货食品及坚果制品、食用农产品、粮食加工品、速冻食品