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"装包"剩菜剩饭广东省疾控权威专家教您恰当方式

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近日，央视新闻多次对餐饮行业的浪费现象进行报道，以此呼吁公众珍惜粮食，杜绝浪费。广东人一直秉着不能浪费的原则，通常会把吃不完的剩菜剩饭“打包”。有外地人会问“剩菜剩饭放久了会产生亚硝酸盐，吃了会得癌症”，真是这样吗？广东省疾控专家教你几个科学打包小妙招，避免有害情况发生。宁剩荤菜，不剩蔬菜。蔬菜中硝

吃剩饭剩菜不是美德
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吃剩饭剩菜不是美德

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舍不得剩饭剩菜，虽然体现了节俭美德，但另一方面也让不健康的食物进入了我们的胃里，吃剩饭剩菜真不是美德!资料图在日前举办的中国临床肿瘤学会(CSCO)胃癌专家委员会成立大会上，中山大学肿瘤防治中心胃外科主任周志伟教授说，不健康的饮食习惯包括经常吃高盐、腌制食品、剩饭菜。剩饭菜等是胃癌的“推

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