健康新闻

我国已发布食品安全国家标准1455项

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本报北京8月29日电(记者陈海波)国家卫生健康委副主任李斌29日在2022年全国食品安全宣传周主场活动上介绍,截至目前,我国已发布食品安全国家标准1455项,包含2万余项指标,涵盖了从农田到餐桌全链条、从过程到产品各环节的主要健康危害因素,保障包括儿童老年等全人群的饮食安全。 在打造最严谨的标准体系

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油条吃多了会得老年痴呆症吗?

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在生活中,我们经常会听到这样的话:“要少吃油条”。因为油条中会用到一种叫明矾的食品添加剂,明矾的学名叫做十二水合硫酸铝钾,其中含有一定的铝元素。所以长期食用油条会使铝在身体中积蓄,最终导致老年痴呆症。然而事情真的是这样吗?今天人民网科普中国就请专家为您解答。首先,铝摄入过多会得老年痴呆吗?其实并没有

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