日常养生

玉米须煮水降血糖?吃腐乳会致癌?假的

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9月食品领域谣言出炉!有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法,也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何?一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖?不会约1970万个丨百度搜索结果谣言:甜味剂被广泛用于食品药品中,不过,网络有传言称,甜味剂导致肥胖。真相:科信食品与营养信息交流

中新真探:吃腐乳会致癌吗?
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中新真探:吃腐乳会致癌吗?

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中新网9月22日电 腐乳属于发酵豆制品,主要是由毛霉菌发酵而成,也包含少量经过严选的酵母菌等霉菌。这些霉菌都是有益食用菌,并不会产生毒素,更不会使人致癌。此外,使腐乳发红的色素是红曲色素,是一种对人体安全的天然色素,也不会使人致癌。但若保存不当,腐乳有可能会产生亚硝酸盐。(来源:@科学辟谣 @中国新

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网络红人月饼不必生产制造新浪费

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中秋临近,月饼热销。除了传统样式,今年市面上的新品可谓琳琅满目。洋快餐、火锅店、咖啡店纷纷推出自家产品,还有茶饮品牌与博物馆、酸奶品牌与老字号一类的跨界组合,推出了一系列联名款月饼。曾有相当长一段时期,高档月饼充斥市场,凭借公款消费,身披繁复包装,内含名贵赠品,成了孳生不良风气甚至腐败的温床。“八项

腐乳的营养价值  营养学家大力推崇的健康食品为何是它
日常养生

腐乳的营养价值 营养学家大力推崇的健康食品为何是它

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合理健康的饮食是一门学问,其中有许多值得了解的地方。“腐乳的营养价值 营养学家大力推崇的健康食品为何是它”是许多网友日常生活中都关心的问题,今天易网在线养生网就帮助各位解开这个疑虑。营养学家大力推崇的健康食品为何是它腐乳的功效腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨

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