健康新闻

10种百姓当家菜不涨价不断货

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虎年春节即将到来,北京市商务局围绕促消费保供应开展“温暖同行 快乐过年”行动,做好市场消费、餐饮、家政服务等百姓过节的身边事,确保市民过一个欢乐祥和的春节。北京青年报记者了解到,北京市连锁企业协会倡议各大连锁超市,10种百姓当家蔬菜不涨价、不断货,让市民朋友买得便宜、逛得安心、吃得放心。当家菜不涨价

日常养生

冬吃萝卜赛人参?其实萝卜没那么神奇!

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我国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的说法,这几天晚餐,家里就炖上了萝卜排骨汤,下班后从寒风瑟瑟中哆嗦着回家,喝一碗实在惬意。不过,为何总有冬天要吃萝卜的说法呢?萝卜到底有什么特别吗?冬天吃萝卜真的有特别的好处?我们就来聊聊冬吃萝卜。胡萝卜和萝卜,不是一家子说起萝卜,就不得不提胡萝卜。这俩

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抗血栓,这个常见蔬菜是把好手

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心脑血管疾病是威胁中老年人生命健康的头号杀手。您知道吗,在心脑血管疾病中,80%的病例是由于血管中形成血栓。血栓也被称为“卧底杀手”“隐蔽杀手”。据相关资料统计,因血栓性疾病导致的死亡,已占全球总死亡数的51%,远远超过肿瘤造成的死亡。比如,冠状动脉血栓可引发心肌梗死,脑动脉血栓则有可能诱发脑卒中(

西安本轮疫情社会面基本实现清零
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西安本轮疫情社会面基本实现清零

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新华社西安1月5日电(记者蔺娟、杨一苗)记者从5日举行的西安市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上获悉,截至1月4日24时,西安市本轮疫情累计报告本土确诊病例1793例。其中1月1日新增病例122例,2日新增90例,3日新增95例,4日新增35例。西安本轮疫情社会面基本实现清零,疫情蔓延势头得到有效遏制

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用好“抗疫工具包”,增强决战决胜信心

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自武汉发生疫情以来,在全球新冠大流行的背景下,我国国内先后发生了40多起本土聚集性疫情。虽然疫情不时发生,但我们基本能做到在1个到2个潜伏期内控制住疫情,有力保证了居民生活快速恢复常态,确保国内疫情形势总体平稳。此次西安疫情规模较大、发展较快,但只要坚持严防死守、积极筛查,权威专家做出的预测“一月中

日常养生

火锅里的亚硝酸盐和嘌呤是怎么来的?

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最近有条食品安全新闻,说是从“自热火锅”里检出了亚硝酸盐。这条新闻并没有引起食客太大的情绪反应。因为经过多年的食品安全科普教育,网友们都已经建立了“剂量决定毒性”的科学理性。从题目当中就能知道,自热火锅中检出亚硝酸盐的数量比较有限。如果真的含量很高,就不会使用“检出”这个词汇了。——“检出”这个词,

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早餐西式好还是中式好?常备有三宝

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早餐是一天中最重要,也是最易被人忽视的一餐。早餐吃不对,不仅加速衰老,还可能会带来低血糖等问题。早餐是中式好还是西式好?选择西式或者中式早餐都没有什么大问题,但要注意油盐糖的添加量和食材的搭配是否合理。中式早餐在选餐上需要注意一些问题。例如我们常见的纯主食类早餐,如粥+馒头;粥+包子等,需要尽量避免

日常养生

"百菜不如白菜"?白菜长黑点还能吃吗?

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寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的白菜浓汤,是不是感觉很舒服?白菜是餐桌上的常客,可以与很多食材搭配做出丰盛的菜肴。吃得开心,也要吃得明白。对于白菜,你了解多少?“百菜不如白菜”的说法是怎么来的?白菜有什么营养价值?长了黑点的白菜还能吃吗?连续吃21天白菜,可以“排毒”?接下来,统统为大家解答。“百菜不

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外卖早餐也要营养丰富95后成“点外卖”主力

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当代“下厨困难户”有增无减,从豆瓣“炸厨房”小组的红红火火便可窥见一斑。外卖的出现不仅解决了年轻上班族的吃饭问题,在吃的口味和种类方面,也提供了更多健康选择。外卖时段趋向全天候2021年,外卖的消费时间段从午、晚高峰向全天扩展。《2020-2021年中国外卖行业发展分析报告》显示,在外卖种类不断完善

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八方支援温暖额济纳

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内蒙古阿拉善盟疫情防控形势严峻,时刻牵动着全国人民的心。 疫情发生后,国家、自治区、各盟市及时派出医疗救治和流调团队支援额济纳旗疫情防控工作。目前,国家已先后派出两批国家级专家进驻额济纳旗定点医院指导新冠肺炎患者医疗救治工作,同时从山西省整建制调派94人医疗队、13辆方舱医疗车和相关医疗设备,为额

日常养生

那些关于绿叶蔬菜的“冷门”健康知识

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多吃蔬菜有益健康,这话大家都知道。多吃绿叶蔬菜有好处,关注健康的人也都知道。不过,绿叶菜到底有多好?很多人其实还没有那么清楚。最近十几年来,有关绿叶菜的各种健康好处、研究结果越来越多。比如有益减轻致癌物的危害,有益骨骼健康,有益心血管健康,有益预防认知退化,有益运动成绩等等。最近又有了一个关于维生素

健康新闻

网红“扔菜”,扔掉了美德

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明明是到市场买菜,拍照之后却把菜扔了,只拿走空的名牌包装袋。近日,某奢侈品牌与上海一家菜市场搞了一个买满20元菜送一只手提纸袋的活动,吸引了不少网红博主及年轻人前来买菜拍照。据新民晚报报道,10月10日,一名女子拿着奢侈品牌手提纸袋美美地拍照后,走出菜场就把芹菜丢进了路边的垃圾车,一旁的环卫工人看得

日常养生

菜放多久算隔夜?这些食用禁忌你要知道

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对于隔夜菜,大家往往会有这样的误区,以为放置了一晚上的饭菜称之为隔夜菜,其实不然,只要烹饪之后放置超过8小时的,统称为隔夜菜。说隔夜菜致癌,其实是因为亚硝酸盐。亚硝酸盐普遍存在于食物中,例如粮食、蔬菜、肉、蛋、海鲜等。其本身不致癌,而是在胃酸的作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺才具有致癌作用

日常养生

"甲醛菜"只是个别现象 千万别过分担心

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“菜市场的商贩会用甲醛浸泡蔬菜,这菜有毒,菜贩子都不吃!”不知从何时起,此类传言在网络上广泛传播,吓得人心惶惶,买个菜都要再三思量。这“甲醛菜”究竟为何物?今天我们就来一探究竟。甲醛,大家应该都不陌生,是一种在装修中经常用到的化学原料。一般情况下呈气态,温度较高时会发出刺激性的气味。人类如果长期暴露

健康新闻

“甲醛菜”只是个别现象心不用悬着了

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“菜市场的商贩会用甲醛浸泡蔬菜,这菜有毒,菜贩子都不吃!”不知从何时起,此类传言在网络上广泛传播,吓得人心惶惶,买个菜都要再三思量。这“甲醛菜”究竟为何物?今天我们就来一探究竟。甲醛,大家应该都不陌生,是一种在装修中经常用到的化学原料。一般情况下呈气态,温度较高时会发出刺激性的气味。人类如果长期暴露

日常养生

怎样吃蔬果才能保证摄入的质和量?

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蔬果富含维生素、矿物质、膳食纤维,且能量低,对于满足人体微量营养素的需要,保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。蔬果中还含有各种植物化合物、有机酸和芳香物质等成分,能够增进食欲,帮助消化促进人体健康。循证研究发现,提高蔬菜水果摄入量可维持机体健康,有效降低心血管、肺癌和糖尿病等

日常养生

蔬菜打成汁,到底还剩下多少营养

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区分“榨汁”和“破壁匀浆”首先,传统意义上的“榨汁”,像橙汁、甘蔗汁那样,通过“榨”这个动作,挤出了蔬菜水果里的水分和一些水溶性营养素,而抛弃了大量的膳食纤维。这种做法不管是蔬菜还是水果都不建议,因为榨成汁后,会损失蔬果里大量的膳食纤维、部分维生素、矿物质和植物化学物质等。其实,我们这里说的蔬菜打成

健身方法

减肥期间要多吃蔬菜 多吃这5种蔬菜可助你一臂之力!

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减肥一直是女性挂在嘴边的一个话题,拥有迷人的身材可以给外观加分,让女性穿上自己心仪的衣服,而且保持体重也能防止肥胖带来伤害。虽说减肥主要是管住嘴迈开腿,但在减肥期间控制饮食是一件难受的事情。其实减肥期间控制饮食多吃以下这几种蔬菜,既能饱腹又不怕发胖。减肥期间要多吃哪些蔬菜?1、竹笋竹笋是一种粗纤维的

日常养生

菜怎么炒?汤怎么炖?院士数字化美食很精确

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菜该怎么炒?汤该怎么炖?菜式怎么搭配才健康营养?这些平常家庭主妇研究讨论的问题,在养生文化盛行的今天,食物的营养、能量及食物之间的搭配,是一个众说纷纭的话题,可以用科学的态度告诉大众“吃多少才合适,怎样吃才健康”,教会人们饮食中“量”与“搭

日常养生

夏天当心这种嗜冷细菌,谨防病从口入!

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炎炎夏日,许多人选择把水果、蔬菜等食品放进冰箱,认为这样“保鲜又降温”。殊不知,冰箱并不是食物的保险柜,有些嗜冷的细菌,会在食物中隐伏,例如李斯特菌,由其所致的疾病李斯特菌病是危害最严重的食源性疾病之一。什么是李斯特菌病?李斯特菌病是由单核细胞增生性李斯特菌(简称“李斯特菌”)所致的疾病,是危害最严

为什么越是饮食减肥越要吃肉
健身方法

为什么越是饮食减肥越要吃肉

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说到肉大家最先想到的是脂肪和变胖吧?但是其实肉的成分远不止脂肪和热量,它还含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等等。而其中的蛋白质就是减肥瘦身和健康身体的必要成分。所以我们在减肥的过程中不要盲目的戒掉肉类,而是要补充足量的低脂高蛋白质的肉类,这样便能加快脂肪的燃烧和保证身体健康。蛋白质的好处:蛋白质是身

饮食减肥时必须吃的5种主食,不仅不会胖,还可以加速脂肪燃烧
健身方法

饮食减肥时必须吃的5种主食,不仅不会胖,还可以加速脂肪燃烧

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主食一直都是减肥瘦身的敏感物质。吃多了会造成血糖值的急剧升高和脂肪的堆积。吃少了身体会缺少能源,进而出现代谢缓慢、脂肪堆积、注意力不集中和月经不调等情况发生。所以想要快速变瘦,主食就要巧妙的选择。推荐在减肥期间吃的主食,不仅不会变胖,还可以暴瘦哦。1.玉米玉米中含有大量的粗纤维,食用后可以快速的饱腹

饮食减肥时一定要吃的5种食物
健身方法

饮食减肥时一定要吃的5种食物

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减肥三分靠运动,七分靠吃。而吃的时候食物选择又是重中之重。由此不难发现,想要变瘦就一定要找寻正确的食物来食用。下面推荐五种对减肥瘦身有着巨大帮助的食物。既能保证营养充足还能快速的燃脂瘦身。1.洋葱洋葱中含有大量的食物纤维,即可以增强饱腹感,防止饮食过量,还能改善肠胃蠕动,有助于食物的消化排泄和毒素排

舞茸茶到底是什么?饮食减肥效果真的有那么神奇吗?
健身方法

舞茸茶到底是什么?饮食减肥效果真的有那么神奇吗?

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“减肥神水”舞茸茶到底是个什么东西?现代社会中,减肥产品是食品市场上最具号召力的。尤其是那些不用付出其他努力,只是吃吃喝喝就能够减肥的食品。比如有一段视频介绍了一种号称“减肥神水”的舞茸茶,引起了广大网友的巨大兴趣,短短时间内就有几千转发。这个据称来自日本,有“科学研究”“科学机理”的舞茸茶到底是个