夏天要清热解暑，怎么能少了这几种蔬菜
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夏日炎炎，又到了吃冰西瓜吹空调最惬意的季节。不过吃西瓜毕竟有点寒凉，每天也不好吃太多，那么怎么消烦解暑呢？这时候可以晚上多尝尝一些凉性蔬菜，清热泻火，排毒通便，不会肠胃不会有负担，还好处多多。那么都有哪些蔬菜呢？今天就给大家推荐一些养生时蔬吧。
1、空心菜
空心菜营养丰富，含有的维生素比番茄还高。此外，因为空心菜纤维素丰富，能促进肠道蠕动、润肠通便。在中医药典里记载，空心菜捣成汁后服用可解食物中毒，外用还能起到消肿、祛毒火的作用。
2、苋菜
红苋菜是立夏时的时令蔬菜，煮熟后会有红色的汤。夏天多吃苋菜，有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，都可以多吃，还有一定的辅助治疗作用。
3、毛豆
毛豆就是鲜食的大豆，因为它的荚上带有有细毛，所以大家叫它毛豆。新鲜的毛豆，豆荚嫩绿，青翠可人，夏天大家爱吃的食物。大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况吃毛豆是可以预防的哦。毛豆可以直接带皮煮着吃，也可用来炒着吃都很好吃。
4、黄瓜
黄瓜是夏天很受欢迎的时蔬，拿来清炒凉拌都是不错的选择。它含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。爱美的女孩子可以多吃哦。
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苋菜，夏天必吃的蔬菜。在生活中会经常吃，苋菜里面含有的营养物质也非常丰富，可以给我们的身体带来很多好处。在夏季适当的吃一些苋菜，就可以达到清热解毒效果，可以让消化功能变得更好，大家就应该适当地多吃一些。苋菜根要去除吗苋菜根一部分去掉，一部分保留，带须根以下不分去除，以上部分可以用盐腌制后炒着吃。当然
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苋菜，夏天必吃的蔬菜。在生活中会经常吃，苋菜里面含有的营养物质也非常丰富，可以给我们的身体带来很多好处。在夏季适当的吃一些苋菜，就可以达到清热解毒效果，可以让消化功能变得更好，大家就应该适当地多吃一些。什么人不能吃苋菜苋菜属于寒凉性蔬菜，有拉肚子问题的人，脾胃虚弱，阴盛阳虚体质的人都是不能吃的，过敏
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核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。中医自古就把核桃称为&ld
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苋菜是大家非常熟悉的一种蔬菜，在生活中会经常吃，苋菜里面含有的营养物质也非常丰富，可以给我们的身体带来很多好处。在夏季适当的吃一些苋菜，就可以达到清热解毒效果，可以让消化功能变得更好，大家就应该适当地多吃一些。到了夏季可以吃的蔬菜各种各样，苋菜就是其中一种，它里面含有非常丰富的矿物质以及维生素，是人
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空心菜在广西、贵州、福建等地方最常见，口感脆嫩很好吃，但是北方却很少这种蔬菜，是因为它种植需要土壤肥沃多湿、气候温暖湿润。这种蔬菜不仅好吃，而且它的功效也不少，北方人来南方的时候一定要记得试一试。空心菜的养生功效主要有：1、清热解毒空心菜中的纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成的粗纤维素，促进
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一般认为6~9月是空心菜的最佳食用时期，空心菜富含纤维素、木质素和果胶等营养物质，常吃空心菜有助于清热解毒、通便防癌、增强体质，还能降血糖。但是吃空心菜有讲究，不能和3种食物一起吃，吃了会有损身体健康。3种食物不能和空心菜一起吃1、牛奶牛奶中含有钙、锌、铁等物质，而空心菜中富含草酸，这些物质分开吃都
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