西红柿生吃有好有坏，每个人都应该了解
日常养生 826 0
西红柿是一种蔬菜，在餐桌上也经常看到它的身影。因为生吃的口感也很不错，所以很多人也把西红柿当成水果来吃，或者是用西红柿来做沙拉。生吃西红柿其实不单单是口感好，对身体也是有不少好处的，但是有好处的同时坏处也是不可忽略，今天我们就来分析一下生吃西红柿的好坏吧！
一、生吃西红柿的好处
1、营养不流失
西红柿含有丰富的维生素c，烹调时维生素c会流失，所以想要补充维生素c的人群吃西红柿最好就是生吃，可以保存营养毫无损伤。而且西红柿中含有水分，生吃可以解渴和补充水分，经过加热后水分会流失。
2、预防血栓
早上起来身体容易水分不足，血液较易凝结，可以喝一杯西红柿榨成的汁，因为西红柿具有补充水分、清洁血液的作用，将它榨汁或制作成沙拉，是预防血栓的良方。
二、生吃西红柿的坏处
1、急性肠梗阻
西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。
2、沙门氏杆菌感染
西红柿在生长的过程中，如果空气中紫外线不够强烈，或者是植物在灌溉中或是土壤中含有沙门氏菌等，都会使西红柿的表皮上沾染了沙门氏菌，生食西红柿，如果没有清洗干净，就完全有可能发生沙门氏菌感染。沙门氏菌感染是肠道感染性疾病，感染上沙门氏菌后主要的表现就是发烧、腹泻以及肚子痛等肠胃问题。
上一篇：
癌症也会挑人，常吃这几种食物不给癌症有机可乘
下一篇：
南瓜营养好，但别和这3种食物搭配吃
易网健康养生网，致力于都市养生知识的普及，推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务，涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生，爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户，秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活，真正做到让养生大众化，全民化，科学化。祝您健康生活每一天！
293
大多数人都有下了班聚会饭前喝啤酒的习惯，但这样对身体健康有害，因为在饭前空腹喝容易让人感到饥饿，从而在不经意间摄入更多的油脂和盐分。那么，该如何健康喝啤酒呢?大多数人喜欢空腹喝啤酒，但想要健康喝啤酒，应当在点啤酒的同时点下酒的小菜，一边吃菜一边喝啤酒不容易一下就喝醉。对此，专家推荐喜欢喝啤酒的人在喝
362
寒冷的冬季，人们总喜欢吃热乎乎的食物，而且在大多数人的观念中，冬季养生就要吃热食，拒绝冷食，事实真的是这样吗？冬季养生不能吃热食吗？冬天外界气候虽冷，但人们穿的衣服往往较厚，且大部分时间都在有暖气或空调的室内，再加上空气干燥，活动量相对不足，容易造成体内积热不能适时散发。如再过多食用羊肉、狗肉等温热
356
冬至饮食养生吃什么食物好?马上就又到一年的冬至时节了，关于冬至习俗，不同地区习俗也是不一样的，有吃饺子的，有吃汤圆的，还有吃千层糕的，不过在冬至这个节气养生是关键，我们可以通过一些食物进行调养下面推荐几种冬至养生食物，以及食疗方。在我们过传统节日中，冬至算是其中之一，一般冬至时间是每年的阳历12月2
1646
冬至养生吃什么好?在一年四季中，对有养生习惯的人而言，冬至这样的节气是非常重要的，因为在冬至这天进行进补十分重要，比如冬至可以吃冬虫夏草、人参、附片等进行进补，那冬至养生吃什么好?1、阳虚者多吃狗肉、羊肉。羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。冬至来临，每家每户都会聚在一起吃饭。餐桌上
1227
喜欢吃零食的大部分都是女生，然而吃零食是很容易长肉的，这个大家应该都知道。不过对于一些特殊的吃货来说，零食是必不可少的，那么怎么吃零食又不长肉呢?下面小编给大家推荐一下女生吃了不容易肥胖的食物，值得一看哦。一、圣女果功效：嫩白、润嗓番茄中含有丰富的番茄红素，而番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，
1735
时下，新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留，却忽视了食物本身的天然毒素。不少果蔬都会含有天然有毒物质，有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药，每年由此引发的食物中毒事件频频发生。一、这样的西红柿含毒素青西红柿含番茄碱西红柿中的番茄红素含量最丰富，具有抗氧化、抗辐射、延缓衰
876
一般来说生蚝熟吃是比较好的，因为会有寄生虫，生蚝最常见的吃法就是炭烧生蚝，那么生蚝可不可以生吃呢?生蚝生吃怎么处理?生蚝可不可以生吃生蚝是可以生吃的，但并不是所有的生蚝都适合生吃，生蚝生吃的口感非常鲜美，但是生吃的生蚝对生长的水质环境要求较高，避免寄生虫影响健康。生蚝是一种能生吃的海鲜贝类食物，其肉
1962
女性冬天养生吃什么好呢?冬天天气寒冷是一个非常适合人进补的季节，尤其是女性朋友，所以女性朋友在这样寒冷的季节里可以从自己每天的饮食上进行滋补，那么冬季女性养生吃什么?下面就让我们一起过来看一看吧。1、冬季女性养生吃什么之冬笋冬笋大家应该都知道，吃过的人也很多，我们从字面意思就能看出来，冬笋其实就是冬
169
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
116
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
274
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
130
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
124
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些