哈密瓜是新疆的水果，味道可口，营养丰富。不过有时候会发现，哈密瓜切开后，发现不熟。那么切开的哈密瓜不熟怎么办?切开的哈密瓜如何保存，一起来看看吧!
哈密瓜切开没熟怎么办
与熟的其他水果放在一起用塑料袋密封，2-3天后取出。
有条件的话直接塑料袋内注入气体乙烯，放进去哈密瓜密封2-3天。
2-3天后如果还不熟你就不要吃了，这就是生得太厉害了。 另外很多品种的哈密瓜外面都是绿的，但是里面是很甜的。
切开的哈密瓜能过夜吗
可以，不过最好现吃。
如果当时气温比较高，那么哈密瓜切开之后放半天就会蔫掉;如果气温适宜，放一天是可以的，但是最好不要过夜;如果是在气温低的地方，切开后倒是放的时间相对较长，但也最好别过夜。
如果切开了实在是吃不完，可以为它裹上保鲜膜，然后放进冰箱里面冷藏起来。这样的话倒是能放个一两天，但是还是不建议这样做的，因为即使是在冰箱冷藏，也不可避免会有细菌的入侵!
哈密瓜的营养价值
1、据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。铁对人体的造血功能和发育有很大关系。
2、哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。
3、哈密瓜中钾的含量很高，钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，钾能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
4、哈密瓜全身都是宝，哈密瓜籽还可以用于做精油，色泽金黄，滋味清香，还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。
