心血管方面的问题一直都存在较高的发病率，高血脂属于常见的一种心血管病情，此类患者血液当中脂肪物质含量过高，对身体的影响是比较大的，平时服用药物治疗的同时，也可以合理的食用水果来调理，下面就为大家揭晓降血脂第一名的水果以及三大食疗方。
一、揭秘降血脂第一名水果
生活当中经常吃的不少水果，其实都能够达到辅助降血脂的作用，而这些水果中，山楂的效果相对较好。这是一种药食同源的水果，既可以泡茶喝，也可以直接作为水果吃，其中有黄酮类化合物、有机酸以及维生素等多重营养成分，能够实现抑制胆固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白生成的作用，同时，又可以加快脂肪分解和代谢，从而降低胆固醇浓度，达到调节血脂的作用。除了山楂以外，苹果、蓝莓等也都能够起到辅助降血脂的作用。
二、降血脂三大食疗方
1、山楂粥
山楂是一种常见的水果，其中有丰富的营养物质成分，除了能够达到健脾胃的作用以外，也是能够产生辅助降低血脂功效的。高血脂人群想要达到降血脂的作用，可以考虑取适量的山楂清洗干净之后，切成小颗粒状，然后将大米清洗干净之后，与山楂一同放入到锅中，加适量清水熬煮成粥食用即可。
2、冬瓜海带汤
新鲜的海带100克左右，多次浸泡淘洗减轻盐分并切成小段备用，取300克的冬瓜去皮之后清洗干净，切成厚片或者是块状。处理好的海带放入锅中并加入适量的清水以及两到三片的生姜，开大火煮沸之后转小火煮十到15分钟左右，再将冬瓜放入煮至冬瓜软烂，加少许食盐调味即可。海带当中的褐藻多糖以及冬瓜当中的丙醇二酸类物质成分是能够达到抑制脂肪吸收，加快胆固醇代谢的，所以，拥有辅助降血脂的功效。
3、双耳炒豆腐
取木耳以及银耳各15g，豆腐300克。提前将木耳和银耳泡发并清洗干净，然后木耳先焯水备用，豆腐切成干净之后切成块状。锅内倒油烧热之后，将豆腐煎成两面微微焦黄盛出备用，锅内留少许食用油爆炒银耳和木耳，然后再将豆腐与少量高汤或者是清水一同倒入到锅中，加入少许的调味品焖煮5分钟左右即可。木耳、银耳包含了不饱和脂肪酸成分，豆腐搭配不仅味道鲜美还可以达到降血脂的作用。
综上所述，出现高血脂问题之后可以使用山楂进行调理，这种水果拥有较好的降血脂作用，与此同时，对于患者来说，平时要注意做好日常的饮食调理，上述的这些食疗方针对个人病情都是能够产生积极作用的，生活当中要多采用来达到调养身体的功效。
