蘑菇洗净改个花刀，
番茄切成片，
洋葱切成条，
牛肉切成片加生抽、老抽、料酒、玉米油、姜丝腌制20分钟，
烤架铺锡纸，放上肉片，
肉片刷上酱(海鲜酱、烧烤粉、孜然)，
在撒一层芝麻，
烤箱200°预热，180°烤8分钟取出，
肉片翻面，在刷一次酱、撒一次芝麻，
烤箱烤6分钟取出，
配菜刷酱，蘑菇烤15分钟，洋葱、番茄烤8分钟(青菜淖水，任何喜欢的青菜皆可)，
取米饭放碗中整型，
铺上烤好的肉片，
再铺好配菜即可。
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