健身后摄入三个鸡蛋能满足大部分人的蛋白质需求，具体需结合体重、运动强度和整体饮食调整。
力量训练后每公斤体重需1.4-2克蛋白质，三个鸡蛋约含18克蛋白质，60公斤体重者需84-120克/天。高强度训练者可搭配鸡胸肉或蛋白粉补充，低强度运动者可能过量。
2、营养配比：鸡蛋含6克脂肪且缺乏碳水，建议搭配燕麦或香蕉补充能量。蛋黄中的胆固醇对血脂正常人群影响有限，但心血管风险者每日蛋黄不超过2个。
3、吸收效率：运动后30分钟内是蛋白质吸收窗口期，水煮蛋生物价达94，煎蛋会降低至83。乳清蛋白+鸡蛋的组合可提升吸收率至120%。
素食者可用豆腐每100克含8克蛋白或藜麦4.4克/100克替代。乳糖不耐受人群选择分离乳清蛋白比鸡蛋更易消化。
5、个体差异：增肌期可增加至4个蛋清，减脂期保留1-2个蛋黄。肾功能异常者需限制总蛋白摄入，鸡蛋应计入每日60克蛋白上限。
运动后营养补充需兼顾蛋白质修复与能量恢复，建议鸡蛋搭配全麦面包和西兰花，同时保持每日30分钟有氧运动促进代谢。长期高强度训练者需定期检测血尿素氮和尿蛋白指标，避免过量蛋白质造成肾脏负担。女性健身人群可增加铁元素丰富的菠菜或牛肉预防运动性贫血。
