备好材料大虾五花肉油条芒果。
大虾剥去外壳后，用刀片拍碾成泥，五花肉加葱姜剁成泥。然后加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、米酒和淀粉拌匀。
油条剪成寸断。
将调好的馅料塞入油条中。
芒果切小方块。
锅里倒少量的油，用小火将油条虾煎至焦黄，撒香葱出锅。
摆盘享用。
虾仁里加点五花肉口感会更好。
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