材料集合。

葱姜切末备用。

金针菇洗净撕成小片。

番茄切丁。

羊肉片焯水。水烧开后放入羊肉片。羊肉片变色即可捞出。

锅放底油,葱姜爆香,将番茄丁倒入锅中翻炒。炒出汁水。

依次加入调料。加水。

锅中的水再次烧开,金针菇放入锅中煮一分钟。

羊肉片儿放入锅中,再次烧开即可关火。
罗娅多功能电炒锅,一个人也要好好吃饭。

秋冬超适合,爆好吃酸汤肥羊成品图




烹饪技巧
是不是超级简单?秋冬进补吃羊肉,一起来做这道暖心暖胃的酸辣肥羊吧。
材料集合。

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金针菇洗净撕成小片。

番茄切丁。

羊肉片焯水。水烧开后放入羊肉片。羊肉片变色即可捞出。

锅放底油,葱姜爆香,将番茄丁倒入锅中翻炒。炒出汁水。

依次加入调料。加水。

锅中的水再次烧开,金针菇放入锅中煮一分钟。

羊肉片儿放入锅中,再次烧开即可关火。
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