准备 好所需的材料：番茄、番茄酱、牛腩、土豆、香菜、葱、姜、大料、盐、鸡精、料酒、冰糖
番茄先在热水里烫一下好脱皮，然后切成大一点的块
土豆洗净去皮、切块
牛腩切小块，放清水里浸泡半小时，冷水下锅放入姜片和葱段、适量料酒，大火煮开再煮三分钟，捞出冲洗干净沥干水分
锅里放适当的油，下冰糖炒出微黄色，加入牛腩翻炒均匀加两勺生抽一勺老抽一勺蚝油，翻炒均匀促进上色
放入葱姜、番茄酱、大料等翻炒，然后加入一大半切好的西红柿块，翻炒均匀，加入开水没过牛腩，盖上盖子转小火煮50min左右（或者使用高压锅，高压半小时左右）。
然后加入土豆块、剩下的番茄和适量的盐和鸡精，再盖上盖子焖煮10min左右然后大火收汁就好了
最后再撒上香菜就好了
1、西红柿要挑大一点、软一点、红一点的，炒出来的汤汁更加浓郁，加一点番茄酱番茄味更浓
2、牛肉要选牛腩肉，口感好入味
3、夏天天气较热，番茄有解暑的作用
4、番茄能够抗氧化、富含维生素E，能够去黑色素
5、牛腩能够补血养生富含蛋白质，调节病后体虚，补血养血，强筋壮骨
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：滋阴润肤、美白祛斑推荐人群：适用于夏季炎热所致食欲不振、口干等，以及皮肤易晒黑、晒后易长斑的人群。材料：番茄3大个，黄骨鱼500克，生姜3片（2~3人量）烹调方法：先将番茄洗净，每个切成6大块；黄骨鱼洗净，置油锅中煎至两面微黄，铲起；然后烧热铁锅，加入适量清水，
每天摄入一些蔬菜和水果对于我们的身体健康是十分有好处的其中的一些营养是没有办法通过其他的方式获取的，所以每天定量的摄入一些水果和蔬菜对于我们的健康十分的有好处所以对于人们来说每天都要找机会吃一些有营养的食物。番茄是一种营养价值比较高的蔬菜，它含有丰富的维生素E，是可以美容养颜以及缓解皮肤衰老的，而且
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日本东京医科齿科大学研究人员牵头的一项研究显示，一天一杯番茄汁可能有助降低血压和胆固醇水平，从而降低心血管疾病风险。研究人员招募184名男性和297名女性志愿者，让他们每天随意饮用不加盐的番茄汁，为期1年。结果，志愿者人均每天饮用215毫升，相当于不到1杯。在研究开始和结束时，研究人员检测志愿者的血
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番茄牛腩的做法 - 家常番茄牛腩的做法非常简单易学。如果番茄牛腩怎么做好吃,番茄牛腩的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文番茄牛腩的家常做法大全,用最短的时间让你学会番茄牛腩的做法
编者按：随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，面对琳琅满目的食品，怎么吃才能在满足味蕾的情况下，又能吃出健康呢？人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目，让您成为一位健康“吃货”。八种人要少吃番茄对某些人来说，番茄吃得太多太频繁，也会对人体产生明显的副作用。
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