鸡翅中洗干净

起油锅,姜片入锅炸香

鸡翅中入锅炒

加甜面酱炒均匀

加适量水,盖上锅盖烧,大火烧开改小火慢烧,其间适时翻炒

食材熟,加盐炒均匀,大火收汁后关火,盛出享用

京酱鸡翅中成品图



烹饪技巧
1、烧制时间以食材熟为标准。
2、小火慢烧更入味。
鸡翅中洗干净

起油锅,姜片入锅炸香

鸡翅中入锅炒

加甜面酱炒均匀

加适量水,盖上锅盖烧,大火烧开改小火慢烧,其间适时翻炒

食材熟,加盐炒均匀,大火收汁后关火,盛出享用




1、烧制时间以食材熟为标准。
2、小火慢烧更入味。
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