洗好的排骨放入锅内
加入葱段、姜片、八角、香叶、辣椒和冰糖
倒入老抽、生抽和料酒
盖盖子，并在盖子上加一碗水，为了节省时间我用的是电磁炉，设置600W，一个小时
一个小时后，打开盖子放入土豆（为了美观不用搅拌）
再次盖上盖子，设置600W，20分钟
20分钟后打开盖子搅拌均匀并大火收汁
盛出做点缀
用双立人的锅排骨不用焯水，超级方便
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