准备食材,扇贝买的时候让卖家帮忙处理了。所以回家洗干净即可。

粉丝用温开水泡软备用

西兰花放入锅中煮熟备用

生姜和蒜剁碎,越碎越好

锅中倒入食用油烧热

倒入蒜末和姜末炒香,加入适量的盐关火

粉丝放入扇贝上,西兰花放中间

炒香的蒜蓉放在粉丝上

放入蒸烤箱100度八分钟

具体根据自己用的烤箱或者普通蒸锅调整时间

蒸扇贝的时候把小米椒和葱花准备好

出蒸锅撒葱花和米椒即可食用。

蒜蓉粉丝蒸扇贝成品图




烹饪技巧
具体蒸几个根据自家人数调整\n蒜蓉多一点才好吃\n小米椒根据自己口味调整用量或者不加也行
准备食材,扇贝买的时候让卖家帮忙处理了。所以回家洗干净即可。

粉丝用温开水泡软备用

西兰花放入锅中煮熟备用

生姜和蒜剁碎,越碎越好

锅中倒入食用油烧热

倒入蒜末和姜末炒香,加入适量的盐关火

粉丝放入扇贝上,西兰花放中间

炒香的蒜蓉放在粉丝上

放入蒸烤箱100度八分钟

具体根据自己用的烤箱或者普通蒸锅调整时间

蒸扇贝的时候把小米椒和葱花准备好

出蒸锅撒葱花和米椒即可食用。





具体蒸几个根据自家人数调整\n蒜蓉多一点才好吃\n小米椒根据自己口味调整用量或者不加也行
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