鸡翅洗净改刀,在翅身划几刀

葱姜切碎

将鸡翅,葱,姜放入碗中加入白糖,生抽和耗油

加入奥尔良腌料

抓匀腌制10分钟

炸粉中放少许盐拌匀

鸡翅裹上炸粉

炸鸡翅

炸至两面金黄,用筷子扎一下能轻松扎透就可以出锅啦

咬一口就爱不释手的酥脆炸翅成品图



烹饪技巧
裹上炸粉的鸡翅静放一会儿,这样炸的时候粉不容易掉,炸出来也比较好看。
鸡翅洗净改刀,在翅身划几刀

葱姜切碎

将鸡翅,葱,姜放入碗中加入白糖,生抽和耗油

加入奥尔良腌料

抓匀腌制10分钟

炸粉中放少许盐拌匀

鸡翅裹上炸粉

炸鸡翅

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裹上炸粉的鸡翅静放一会儿,这样炸的时候粉不容易掉,炸出来也比较好看。
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