冬瓜去皮切块。
香菇切片。
木耳切丝。
豆腐切小块。
锅中油热，放入葱姜，小火爆香。
加入适量清水，1勺鸡汁。
煮沸后加入冬瓜，加入所有食材。
搅匀煮沸，再加入虾仁。
撒入适量食盐，煮至全熟出锅即可。
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