先做饼胚,将饼底材料混合

揉成光滑的面团

发酵完成后,分成3份

取一份擀成圆饼状,整理成边缘厚,中间薄

用叉子叉些孔,刷一层鸡蛋液,然后放入烤箱165度烤10分钟

取出来铺上一层芝士,一层榴莲肉,表面一层芝士然后放入烤箱165度烤8分钟

烤好取出趁热吃。公子猫山王榴莲,口口粘糯唇齿留香

榴莲披萨成品图




烹饪技巧
这个量可以做三个饼胚,烤好的饼胚可以放冰箱冷冻起来,要吃的时候加馅料烤,这样更方便!
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取出来铺上一层芝士,一层榴莲肉,表面一层芝士然后放入烤箱165度烤8分钟

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