备好食材

鹅蛋蛋黄蛋清分开装

打散

番茄削皮做朵花

番茄切丁

黄瓜对半切开3片一组不切断做个蝴蝶

摆盘

姜切沫

然后把料酒米醋盐放入姜中加点水泡

锅中倒油先炒蛋清用筷子快速加点姜水的划开

装入盘中

在炒蛋黄也是同样的方法加点姜水划开

装盘

在炒番茄

装盘即可

鹅蛋炒番茄成品图




烹饪技巧
特别简单的一道美味营养菜,小白都会做来好吃。
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打散

番茄削皮做朵花

番茄切丁

黄瓜对半切开3片一组不切断做个蝴蝶

摆盘

姜切沫

然后把料酒米醋盐放入姜中加点水泡

锅中倒油先炒蛋清用筷子快速加点姜水的划开

装入盘中

在炒蛋黄也是同样的方法加点姜水划开

装盘

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