香菇烧红嘴雁的做法-家常味烧菜谱
美食菜谱 298 0
1.主料:红嘴雁、干香菇 辅料:菜籽油、盐、花椒粒、辣皮子、啤酒、姜、白糖、八角、大葱

2.把干香菇用热水侵泡2小时以上洗净

3.葱姜辣皮子洗净切片和段

4.把红嘴雁洗净切块,

5.凉水下锅煮开捞起,冲洗掉血沫

6.凉水下锅煮开捞起,冲洗掉血沫

7.下红嘴雁块翻炒均匀上色

8.出水分出香味,红嘴雁外皮微微卷起

9.下八角、花椒粒、姜、辣皮子翻炒出香味

10.加啤酒、香菇翻炒均匀

11.加水大火烧开,转中小火烧到雁块熟透(大约30分钟左右)

12.加鸡精、大葱翻炒2分钟,大火收汁 即可

香菇烧红嘴雁成品图


烹饪技巧
加啤酒是为了去腥味,提鲜嫩味道 翻炒糖色的时候一定的小火翻炒,中小火烧红嘴雁
上一篇:
芹菜炒杏鲍菇的做法-家常味炒菜谱
下一篇:
腊鱼烧茄子的做法-咸鲜味烧菜谱
易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!
1555
新疆大盘羊排的做法 - 家常新疆大盘羊排的做法非常简单易学。如果新疆大盘羊排怎么做好吃,新疆大盘羊排的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文新疆大盘羊排的家常做法大全,用最短的时间让你学会新疆大盘羊排的做法
316
红烧酱板鸭的做法 - 家常红烧酱板鸭的做法非常简单易学。如果红烧酱板鸭怎么做好吃,红烧酱板鸭的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文红烧酱板鸭的家常做法大全,用最短的时间让你学会红烧酱板鸭的做法
1819
土豆红烧牛肉的做法 - 家常土豆红烧牛肉的做法非常简单易学。如果土豆红烧牛肉怎么做好吃,土豆红烧牛肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文土豆红烧牛肉的家常做法大全,用最短的时间让你学会土豆红烧牛肉的做法
1146
简单易学的美味红烧猪蹄的做法 - 家常简单易学的美味红烧猪蹄的做法非常简单易学。如果简单易学的美味红烧猪蹄怎么做好吃,简单易学的美味红烧猪蹄的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文简单易学的美味红烧猪蹄的家常做法大全,用最短的时间让你学会简单易学的美味红烧猪蹄的做法
1349
啤酒鸭的做法 - 家常啤酒鸭的做法非常简单易学。如果啤酒鸭怎么做好吃,啤酒鸭的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文啤酒鸭的家常做法大全,用最短的时间让你学会啤酒鸭的做法
391
酱烧黄花鱼的做法 - 家常酱烧黄花鱼的做法非常简单易学。如果酱烧黄花鱼怎么做好吃,酱烧黄花鱼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文酱烧黄花鱼的家常做法大全,用最短的时间让你学会酱烧黄花鱼的做法
1118
豆芽烧鲫鱼的做法,豆芽烧鲫鱼怎么做请看豆芽烧鲫鱼的做法步骤图:1、准备好食材。 2、鲫鱼收拾好,用少许盐腌制;豆芽洗净;大蒜洗净、切段;姜切片。 3、豆芽放入锅中,干煸至疲软,盛起...
417
红烧鲤鱼的做法,红烧鲤鱼怎么做请看红烧鲤鱼的做法步骤图:1、主料:鲤鱼 辅料:植物油、盐、葱姜蒜、八角、白糖、料酒、老抽、味精 2、把鲤鱼收拾干净洗净,用盐抹均匀腌制10分钟以...
169
现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花
116
立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
274
秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
130
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
124
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些