一碟涪陵榨菜里的匠心
腌制、修剪、拌料、装坛……走进重庆市涪陵区涪陵榨菜历史记忆馆，只见侯尧往青菜头上挥洒着花椒、茴香、山柰、八角、肉桂、甘草、辣椒等十来味佐料，随即双手搅拌得美味扑鼻，向记者展示着令人“垂涎欲滴”的传统手艺。馆内一旁，百年前邱家作坊的两眼老窖池保存至今，见证着涪陵榨菜从这里香飘世界。80后的侯尧，大学攻
各地消费品以旧换新进展顺利
今年以来，商务部指导各地用好中央财政和超长期特别国债支持资金，统筹推动汽车换“能”、家电换“智”、家装厨卫“焕新”以及电动自行车以旧换新，各项工作进展顺利，取得了积极进展成效。在日前召开的商务部消费品以旧换新专题新闻发布会上，河北、浙江、广西等地集中介绍了最新进展。总体看，近期各地抢抓先机、用活政策
秋天的红叶有哪些种类？
深秋时节，绚烂的红叶植物成为山林间的夺目景致。提起红叶，很多人首先会想到枫叶。其实，红叶植物种类十分丰富，“红叶家族”成员很多。从分类学角度看，红叶植物大部分属于无患子目中的无患子科和漆树科，如无患子科槭属植物，包括元宝槭、鸡爪槭、细裂槭等。在秋季，它们以独特的叶片形状和绚丽的色彩，成为知名的红叶观
国产榴莲的“科技范儿”
浓郁的果香，在空气中弥漫。生产线旁，技术员将今年最后一批反季节榴莲依次放进无损检测机，轻点按键，果实切面便呈现在屏幕上，成熟度、房数等一目了然，像是做了一场“全身体检”。“这条生产线的检测准确率达到94%左右。”在海南三亚育才生态区，海南省优旗农业有限公司总经理杜百忠对榴莲规模化种植基地的“科技范儿
乳腺癌防治月：你关心的乳腺癌防治问题看这里
世界卫生组织将每年10月确定为乳腺癌防治月。乳腺癌是全球高发的恶性肿瘤，其发病率居女性恶性肿瘤首位，被称为“红颜杀手”。乳腺癌有哪些高危因素，能否针对性预防？女性如何进行定期自我检查，有哪些筛查建议？新华社记者连线北京协和医院乳腺外科专家，解答广大女性的疑问。一问：什么是乳腺癌，危害几何？北京协和医
AI如何助力重塑肿瘤诊疗模式
一次CT平扫即可助力医生识别多种癌症，在线平台几秒完成个性化医疗资源对接……近年来，人工智能（AI）技术正全面变革肿瘤诊疗方方面面。“AI可贯穿肿瘤诊疗全流程。”中国科学院深圳先进技术研究院生物医学与健康工程研究所医学人工智能研究中心执行主任李志成向科技日报记者介绍，“从影像初诊、病灶识别、病人入院
系牢未成年人网络“安全扣”
未成年人健康成长关乎国家前途和民族命运。今年是我国全功能接入国际互联网30周年，也是网络强国战略目标提出10周年。互联网为人民群众生产生活、交流交往、创新创造提供了新平台、新空间，也为推动文明继承和发展、促进文化弘扬与繁荣提供了新载体、新机遇。当今时代，经济社会发展对信息网络高度依赖，网络空间与现实
给未成年人一个健康的网络空间
偶尔“看一看”、闲时“刷一刷”、随手“拍一拍”……丰富多彩的互联网信息，为广大未成年人拥抱世界、放飞梦想创造了无限可能。然而，一些“隐秘的角落”同样值得警惕——网络沉迷、网络诈骗、网络欺凌…… 作为“网络原住民”，未成年人无论学习还是生活，都早已离不开互联网，而且越来越深入互联网。如何共同织密保护
秋冬转换之际，如何守护健康
10月23日是二十四节气中的霜降。国家卫生健康委邀请专家介绍“时令节气与健康”有关情况。国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋说，霜降是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡期。秋冬季也是呼吸道传染性疾病的高发季节，要注意防寒保暖，加强体育锻炼，增强体质。中国中医科学院西苑医院主任医师张晋说，
不断“上新”的博物馆，有看头！
一大早，刚吃过饭，四川成都市民郑雅玲就赶往成都博物馆。馆外观众排成长队，大家都是来看新展览的。从“目光交织——法兰西艺术院中法院士艺术特展”到“大器无量——谢无量的学艺人生”，再到“书怀无量——全国著名书家书谢无量诗书法展”，今年10月，成都博物馆三展齐开，国庆期间吸引观众近15万人次。“精致的雕塑
前三季度全国追回医保资金160.6亿元
本报北京10月27日电 （记者孙秀艳）记者获悉：截至9月，国家医保基金飞行检查已覆盖所有省份，检查定点医药机构500家，查出涉嫌违规金额22.1亿元。其中，根据大数据模型线索，开展专项飞检的定点医药机构达到185家，查实欺诈骗保机构111家。今年1月至9月，全国各级医保部门共追回医保资金160
社区宝宝屋 缓解托育难
每天上午9点多，70多岁的蒋柏英都会把2岁半的孙子送到家对面的社区宝宝屋，腾出手来忙家务，中午前再接孙子回家。这样的生活已持续好几个月，蒋奶奶感觉身上的担子轻了不少：“老伴腿脚、视力都不好，我每天要做三顿饭。把孙子送来这里，有专业保育员照看，我们很放心。”蒋奶奶赞不绝口的宝宝屋，位于上海市静安区江宁
山西多措并举建设养老服务体系
本报太原10月27日电 （记者付明丽）山西省近年来持续发展养老事业和养老产业，积极推进居家社区机构相协调、医养康养相结合的养老服务体系建设。 山西持续发展社区养老，连续五年将社区养老幸福工程列入民生实事，今年新建改造50个城镇社区养老工程；持续扶持农村养老，利用农村闲置资源建设一批农村老年人
室内花卉绿植怎么选？实用小贴士请查收
花草悦目也悦心，在家中或办公室摆放鲜花、绿植可为心情增添一抹愉悦。无论是在花市挑选还是网上选购，为避免买到手后的花卉绿植出现“命不久矣”的窘境，这篇选购小贴士请查收。人民优选来了——本期指导专家：北京林业大学园林学院教授孙明
国家卫健委发布《老年听力健康核心信息》
听力健康是保障身体健康、生活质量和社会参与的重要基础。维护老年听力健康，能预防和减缓老年听力损失的发生，降低老年痴呆、焦虑抑郁和跌倒等风险，提升老年人的幸福感、获得感、安全感。为推动实施老年听力健康促进行动，预防和减缓老年听力损失的发生，切实增强老年人的健康获得感，国家卫健委组织编写了《老年听力健康
钟南山：从关注疾病的治疗到预防 这是非常大的观念转变
“过去几十年，我和我的同仁们一起为全民呼吸健康而努力。近期，我们很高兴地看到慢阻肺病列入了国家基本公共卫生服务目录。”中国工程院院士钟南山26日表示：“从关注疾病的治疗到关注预防，早诊早治，这是一个非常大的观念的转变。”2024青岛呼吸产业大会暨第二十三届呼吸周在青岛举行，汇聚超90位肺健康领域专
安全用药守护健康 这些常识你知道吗？
硝苯地平控释片是一种用于治疗高血压等疾病的药物。不过，就在近日，一位女士在服药后却出现血压骤降甚至昏迷的情况。这样的情况是如何引发的？在日常用药中还有哪些需要注意的常识呢？一起来跟随记者的镜头去一探究竟。记者向我们展示了三种硝苯地平不同剂型的药片，普通药片每片10毫克，缓释药片每片的剂量是20毫克，
青春飞扬在乡土
“看人口袋瘪，就不给人瞧病，这是哪门子道理！”儿时听到的祖父的一席话，安徽医科大学第一附属医院医生郭泽至今仍清晰记得。“人，总要在土地上留点啥。”祖父作为“赤脚医生”，背着药箱走村入户的佝偻背影，感召着郭泽毅然踏上行医之路，并主动报名成为安徽省青年卫生志愿者，赴安徽省太湖县参与医疗帮扶。“要做得大手
重庆丰都探索婚姻家庭教育新模式
在重庆市丰都县，新人步入婚姻殿堂的“门槛”多了一个——他们要在登记领证前参加一场“特殊考试”。这场“考试”其实是一场婚姻家庭教育前置辅导，想法来源于重庆市丰都县民政、妇联等部门近3年来对县域内1000余对新婚夫妻家庭状况的持续调研。丰都县地处重庆地理中心、三峡库区腹心，总人口超85万人。本次调研选取
2024年医保目录现场谈判竞价即将开始
记者24日从国家医保局了解到，2024年医保目录现场谈判、竞价将于10月27日至30日在北京开展，预计11月份公布调整结果，新版药品目录将于2025年1月1日起实施。此次调整是国家医保局成立以来的第7次国家医保药品目录调整，于今年7月1日正式启动。目前经形式审查、专家评审、结果确认，共有162个通用
输入的优质医疗资源留下来（身边的工程）
“儿童的器官还没有发育完全，手术的每一步操作都要精准。”上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心贵州医院的手术室里，主刀医生陈会文正小心翼翼地为一名男孩修补破损的血管，每处理完一道关键环节，他都不忘向“徒弟”罗洪波讲解手术操作技巧与注意事项。4个半小时后，手术顺利完成，男孩转危为安。 先前，这名
我国将新增“免陪照护服务”项目 收费有据可依
新华社北京10月26日电（记者徐鹏航）国家医保局近日出台护理类立项指南（试行）和优化调整护理价格政策通知，新设“免陪照护服务”价格项目，实行政府指导价管理，2024年底前各省份对接落实立项指南后，试点地区免陪照护服务收费将有据可依。记者26日从国家医保局获悉，近年来，天津、浙江、福建等地陆续开展免陪
秋季鼻炎高发 如何区别鼻炎还是感冒？
秋季空气湿度低，鼻腔内的黏膜容易失去水分，变得干燥而脆弱，易引发鼻炎。专家在接受采访时表示，流鼻涕、鼻塞、打喷嚏既是过敏性鼻炎的症状也是感冒症状，要注意区分二者。“过敏性鼻炎的发生是有规律的，如在气温变化大时、接近动物园或公园等环境时、接触毛绒玩具等物品时，症状会发作或加重，离开上述环境和物品后症状
老有所为，贡献“银发力量”（体验·民生一线观察）
杨占岭（左）为居民维修无障碍扶手。 本报记者 施 芳摄唐伟（左）帮助旅客寻找遗失的证件。 本报记者 洪秋婷摄张明明辅导学生学习。 杨帮庆摄近日，习近平总书记在给“银龄行动”老年志愿者代表回信中指出：“既要老有所养、老有所乐，又要老有所为，为推进中国式现代化贡献‘银发力量’。”“银龄行动”是由全
霜降时节，哪些疾病容易“盯上”孩子？
儿童在霜降时节里容易患上哪些疾病？如何预防？霜降意味着冬季即将开始，气温低、天气干燥，儿童容易患呼吸道疾病、消化道疾病等，例如流感、支原体感染、呼吸道合胞病毒感染、腺病毒感染、轮状病毒肠炎或诺如病毒感染等。部分孩子还容易发生过敏性疾病。为了预防这些疾病，家长最关键是要做好对孩子的照护。要注意给孩子适