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从“一日色变”到“四季常鲜”，解码荔枝的现代保鲜秘诀
健康新闻

从“一日色变”到“四季常鲜”，解码荔枝的现代保鲜秘诀

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分枝植瓮、盐洗隔水、冰块保鲜、竹箨封藏……这些保鲜技术，凝结着古人对荔枝存储的探索与巧思。然而受制于当时的科技水平，这些方法虽然精巧却难以突破荔枝易腐的天然桎梏。时移世易，当初那个让人们束手无策的“烫手山芋”，在现代保鲜技术加持下，已不再是难题。这背后，是一整套科学系统的保鲜工程。6月18日，果农在

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让水果从“枝头”保鲜到“舌头”

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在现代水果生产链条中，除了栽培种植，水果的分选、储存与运输同样是确保其品质的关键环节。随着科技进步，精准分选、长期贮藏以及保鲜运输等技术不断提升人们的水果消费体验，保证水果从“枝头”到“舌头”品质不变。物美价廉、新鲜可口的水果正以更加高效的方式从田间地头来到家庭餐桌，惠及更多消费者。精挑细选满足多样

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