中国人喝酒有一种传统的方法，就是用其他药材做一段时间的白葡萄酒，叫做起泡酒。如果你看看大多数家庭的汽酒，你会发现其中最常见的药材是人参和枸杞。因为人参和枸杞对人体有很明显的滋补作用，最好是浸泡酒。那么，人参枸杞泡酒配方是什么呢?
枸杞人参酒 有 补肾填精，益气健脾，润燥。适用于气阴不足的腰酸体倦，头晕耳鸣，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结等功效。
中文名
枸杞人参酒
主要食材
人参，枸杞，白酒
分类
药酒
功效
补肾填精，益气健脾
用量
每日2―3次，每次15毫升
配方一 枸杞60克、人参20克，适量熟地黄和冰糖，白酒500毫升，浸泡2周。用于体虚劳损造成的少食、乏力、出汗、眩晕、失眠、腰痛、体虚、贫血、营养不良、神经衰弱。每日2―3次，每次15毫升，无病者饮用还能收到强身健体的功效。
配方二 人参3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400～500毫升，密封浸泡1周后即可服用。每日2次，每次15～20毫升，尤适用于病后体虚及神经衰弱者，无病者常饮可强身健体、延年益寿。
配方三
人参10g、枸杞子175g、熟地黄50g、冰糖200g、白酒5000毫升。功用 大补元气、安神固脱，适用于性功能低下。
配方四
配方：枸杞汁100克，地黄汁100克，麦冬汁60克，人参20克，茯苓30克，甜杏仁30克，白酒3斤。
制作方法：将人参、茯苓、杏仁3药加工切碎，放入酒坛内，倒入三汁，再加白酒，密封浸泡10天，每天摇动数下。开封后，过滤去药渣，装瓶备用。
服法：每日2次，每次空腹饮服15毫升。
说明：枸杞、地黄、麦冬3药如无鲜品，可用干品榨汁。方法是将三药的干品分别用冷开水浸泡1天，令吸足水分，然后捣烂，榨取药汁;或用水煎煮取汁。本酒补气益阴生津，老人常服可防病治病，益寿延年。
