蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效，常用于改善目赤肿痛、乳腺炎、湿热黄疸等症状。
蒲公英性寒味苦，归肝胃经，能有效清除体内热毒。对于风热感冒初期出现的咽喉肿痛，可用鲜蒲公英30克煎水代茶饮；皮肤疔疮肿毒可捣烂外敷；肝火旺盛导致的口苦目赤，建议配伍菊花、夏枯草各10克冲泡饮用。
2、利尿通淋：含有的蒲公英甾醇和钾元素能促进水分代谢。泌尿系统感染引起的小便涩痛，可取蒲公英50克配车前草20克煎服；肾结石辅助治疗时与金钱草30克同煮；日常预防可每周饮用3次蒲公英根茶。
3、护肝利胆：蒲公英多糖能增强肝脏解毒功能。酒精肝患者可用干燥根15克加葛根10克煮水；胆囊炎发作期配合茵陈蒿20克使用；脂肪肝人群建议长期饮用蒲公英枸杞茶。
菊苣酸成分具有类胰岛素作用。糖尿病患者可将蒲公英嫩叶凉拌食用；稳定期患者推荐蒲公英粉搭配苦瓜粉冲服；预防并发症可配合玉米须代茶饮。
5、改善消化：苦味物质能刺激消化液分泌。积食腹胀时用鲜品榨汁10毫升饭前服；慢性胃炎患者配伍陈皮6克煎汤；日常养护可制作蒲公英蜂蜜茶。
蒲公英全草可入膳，春季嫩叶焯水凉拌或做馅，秋季采根焙干研粉。阳虚体质者需配伍生姜、大枣调和药性，每日用量鲜品不超过60克，干品控制在15克内。搭配八段锦"调理脾胃须单举"动作效果更佳，注意连续饮用不宜超过2个月，孕妇及过敏体质慎用。
