玛卡具有增强体力、调节内分泌、改善性功能、抗氧化及缓解更年期症状的作用。
1、增强体力：玛卡富含蛋白质、氨基酸和矿物质，能促进能量代谢，缓解疲劳。高原地区居民长期食用玛卡以应对缺氧环境。体力劳动者可每日服用3-5克玛卡粉，运动员训练后可用玛卡泡水恢复体能。需注意阴虚火旺者应搭配麦冬同服。
2、调节内分泌：玛卡中的生物碱作用于下丘脑和垂体，平衡雌激素和睾酮水平。临床用于多囊卵巢综合征辅助治疗，建议月经周期第5天开始连续服用21天。甲状腺功能异常者需在医生指导下使用，避免干扰激素替代疗法。
3、改善性功能：玛卡通过增加一氧化氮合成改善勃起功能，提升性欲。中年男性可尝试玛卡黄精酒：50克玛卡干片与500毫升白酒浸泡半月，每晚饮用15毫升。女性性冷淡者可配合按摩关元穴，但高血压患者禁用酒精制剂。
4、抗氧化：玛卡含有的硫代葡萄糖苷和酚类物质能清除自由基。建议皮肤老化者用玛卡粉混合蜂蜜敷脸，每周2次。肿瘤患者放化疗期间可服用玛卡多糖提取物，需与主治医师沟通药物相互作用。
5、缓解更年期：玛卡调节体温中枢减轻潮热，所含植物雌激素可替代部分激素功能。围绝经期女性可将玛卡与豆浆搭配食用，配合涌泉穴艾灸效果更佳。乳腺癌病史者需谨慎使用，避免刺激雌激素敏感组织。
玛卡食用方法包括炖汤时加入10克干片，或早餐添加5克粉末到燕麦粥中。运动方面建议练习八段锦两手托天理三焦式增强吸收。储存时需密封避光，霉变玛卡会产生肝脏毒性。慢性病患者使用前应进行肝功能检测，避免与抗凝药物同服。高原品种玛卡效果优于人工种植品，选择时注意断面呈淡黄色为佳。
