科技日报北京1月30日电 （记者刘霞）美国加州大学圣迭戈分校医学院科学家开展的一项研究显示，当小鼠进食高脂肪饮食时，其脂肪细胞内的线粒体会被分解成更小的线粒体，导致燃烧脂肪的能力降低，且这一过程由单一基因控制。科学家将小鼠体内这一基因删除后，即使它们食用高脂肪食物，也不会使体重增加过多。相关论文发表于29日出版的《自然·代谢》杂志。
人在发胖时，其脂肪细胞燃烧能量的能力降低，这也是肥胖者减肥难的原因之一。那么，这些代谢异常是如何开始的？
为回答这一问题，研究人员给小鼠喂食高脂肪饮食，并测量了这种饮食对其脂肪细胞线粒体的影响（线粒体是细胞内帮助燃烧脂肪的结构）。结果发现，在食用高脂肪饮食后，小鼠部分脂肪组织内的线粒体发生断裂，分裂成许多更小且无效的线粒体，这些线粒体燃烧的脂肪更少。
除发现这种代谢效应外，研究团队还发现整个过程由RaIA分子的活性驱动。RaIA具有许多功能，包括在线粒体发生故障时帮助分解线粒体等。新研究表明，这种分子过度活跃时，会干扰线粒体的正常功能，引发与肥胖相关的代谢问题。
据新华社电 （记者郑天虹、杨淑馨）记者近日从中山大学获悉，中山大学中山医学院张宏波课题组在《自然》（Nature）杂志发表论文，发布了首个人类肢体发育单细胞时空图谱，解析了胎儿四肢的细胞演变路径和细胞空间位置决定过程。 这项研究为进一步研究肢体发育的详细调节机制、肢体发育异常的细胞生理机制，
/>数据来源：科技部、国家统计局 习近平总书记在科学家座谈会上强调：“希望广大科学家和科技工作者肩负起历史责任，坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，不断向科学技术广度和深度进军。” 党的十八大以来，深怀爱国之心
科技日报北京12月29日电 （记者张佳欣）向人体运送药物的主要挑战是能不断将药物准确送达病灶位置，同时确保它们留在病灶发挥作用。虽然运输药物已经取得进展，但监测药物仍存在挑战。它往往需要像活检这样的侵入性程序。据发表在《ACS应用纳米材料》杂志上的一项研究，美国纽约大学坦登工程学院团队开发出能自
很多MM瘦身都在饮食上下手，饮食瘦身健康、安全，还不用浪费多于的资金。健康的饮食不仅能减肥瘦身，更能拥有一个健康的身体。你知道饮食减肥养生之道的原则吗?什么样的饮食减肥都快速?给大家分享一下减肥饮食的原则，看看哪些原则能帮助你快速减肥，一起来看看吧!减肥饮食原则先吃菜后吃饭建议把进食顺序改成先吃蔬菜
宝妈妈的苦恼很多，一方面是苦于带孩子。而关于自己则是苦于没有办法恢复到怀孕前，那个曾经漂亮，拥有完美身材的自己。那么接下来就介绍一些关于产后减肥饮食的注意事项，希望能帮到正在减肥的宝妈妈，快来阅读一下产后减肥饮食的注意事项吧。少油、少调味料：干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高；
都说减肥“三分靠动，七分靠吃”，减肥不能靠饿，饥饿时身体首先会利用血液中的糖原来供能，随后便是肝糖原和肌糖原，就算是不吃饭，脂肪的消耗也很少。有时候大可不必过于苛刻自己，用正确的方法吃会让你在运动的时候收获更好的减肥效果。碳水化合物、脂肪、蛋白质三大供能营养“各司其职”一个不能少很多人一运动就会非常
科技日报北京12月18日电 （记者张梦然）西班牙巴塞罗那基因组调控中心和英国惠康桑格研究所研究人员已全面鉴定了在蛋白质KRAS中发现的变构控制位点。这些正是药物开发中备受关注的靶点，新发现或有助控制癌症中的这些关键蛋白。18日发表在《自然》杂志上的这一研究提供了KRAS的第一个完整控制图谱。 K
先来做道不定项选择题，下列哪一个（些）算清淡饮食：A、纯素红油麻辣烫B、酸辣凉拌鸡胸肉C、奶油土豆泥D、红糖煮鸡蛋E、老火猪蹄黄豆汤如果你的反应是“欸，怎么没有正确答案”，或者有两个以上答案，那么恭喜你！你就是本文的重点科普对象。这道题，最可能成为正确答案的其实是 B。接下来说说理由。什么是清淡饮食
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些