英国研究人员发现，相比红肉，加工肉制品关联结肠直肠癌的风险更大。即使每天只吃一片培根，也可能会增加患结肠直肠癌的风险。
英国牛津大学研究人员在对近50万名40岁至69岁英国人作人均5年饮食习惯随访，得出上述结论。调查期间，2609名调查对象患结肠直肠癌。研究结果显示，相比红肉，培根和香肠等加工肉制品致癌风险更高。每天每摄入相当于一片培根的25克加工肉制品，患结肠直肠癌的风险增加20%；每天每食用相当于一厚片烤牛肉或一块羊排的50克红肉，风险增加19%。“少量加工肉制品的影响似乎与大量红肉相当。”牛津大学癌症流行病学专家蒂姆·基透露。
这项研究印证先前研究结果，即摄入较多红肉和加工肉制品关联患结肠直肠癌风险上升。蒂姆·基说：“我们的研究明确显示，相比每周吃2次或更少红肉或加工肉制品的群体，每周吃至少4次的群体患肠癌风险更高。” 据新华社
酱卤肉制品是一种比较常见的肉制品的做法并且通常来说酱卤肉制品不仅味道更好并且保质期更长所以受到了很多人的欢迎，那么具体来说酱卤肉制品究竟分为哪些种类并且不同的种类而言酱卤肉制品的制作方法又存在着哪些区别呢?酱卤肉制品是一类很多人都喜欢吃的食物，因为这种食物的风味是比较独特的，口感特别鲜香，能够满足不
新加坡国立大学医学院发现，吃肉与患糖尿病的风险有一定关系。他们以亚洲人为对象进行了一次大规模调查。结果发现，食用过量的红肉，如牛肉、猪肉和加工肉等会增加患糖尿病的风险，而吃白肉，如鱼、鸡肉等可使风险下降。研究人员以6.3万名45~74岁的新加坡居民为对象，进行了11年的追踪调查。结果显示，吃红肉最多
美研究人员给小鼠植入透明3D打印头骨 新华社华盛顿4月7日电（记者周舟）美国研究人员3D打印了一种透明头骨，植入小鼠颅内，可实时观察小鼠全脑表面的神经活动。这将有助于人们了解脑震荡、阿尔茨海默病和帕金森病等人类脑疾的发病机理。发表在近期英国《自然·通讯》杂志上的这项研究展示了这种名为“See-S
柚子在我们的生活中十分常见作为一种水果柚子受到了很多人的欢迎其中红皮红肉柚子也是比较常见的柚子中的一种，我们不难发现在超市中红皮红肉柚子的价格要远高于正常的白皮白肉柚子那么为什么红皮红肉柚子的价格要更高呢?红皮红肉柚子是柚子的一种种类，在吃起来的时候味道上和普通的柚子是没有多大的区别，只是会感觉到更
中新网北京3月31日电 (记者 高凯)《乳腺癌随访及伴随疾病全方位管理指南》(下称“指南”)在京正式发布，相关专家认为，该“指南”将更好助力乳腺癌健康管理“两全其美”。乳腺癌是中国女性最常见的恶性肿瘤，据了解，“指南”由中国乳腺领域首席专家携手心血管、内分泌和精神健康领域的众多专家共同撰写，明确提
3月20日，为正确引导人民群众认识青光眼的危害，宣传正确防治知识，人民网·人民健康联合在京著名青光眼专家和媒体代表在人民日报社新媒体大厦举办“2019青光眼疾病预防与科普宣传媒体座谈会”。北京大学人民医院主任医师吴慧娟认为，在临床工作中，青光眼病人要严
近日，有媒体报道一些食品加工企业个别批次产品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题。为什么猪肉制品会检出非洲猪瘟核酸阳性？是否影响猪肉及其制品食用安全？原国家首席兽医师张仲秋日前就公众关注的问题接受了新华社记者采访。可能存在健康猪处于潜伏期携带病毒问：为什么猪肉加工企业的产品会检出非洲猪瘟核酸阳性？答：这是非
人民网北京2月19日电（董童）18日晚，市场监管总局于官网发布消息，针对媒体报道水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题，市场监管总局、农业农村部已要求企业立即追溯猪肉原料来源并对猪肉制品进行了处置。两部门已派出联合督查组调查核实相关情况，要求猪肉制品生产企业进一步加强对猪肉原料的管控，落实检验检
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些