姜能温里化湿!在家里自制美味又养人姜油

姜是去湿第一好食物。中医学觉得姜能温里化湿,而从现代科学看来,姜中的姜辣素等成份,可根据软化血管让人体溫暖,并把体内湿气排出来身体之外。用新鮮的姜,在家里自制姜油,不管如何吃都美味又养人。

姜能温里化湿!在家自制美味又养人姜油

  简易4步,在家里自制万用姜油

万用姜油,是烹饪的最好代打,沒有思绪时,炒蔬菜加一点,凉拌菜也适合,淋在饭上、拌在面里,全是好滋味!

原材料:有机化学竹姜150g、超低温苦茶油250g。

调味品:海盐 1小匙、香菇粉 1小匙、黑芝麻油 3大匙。

储存限期:冷冻一个月

  作法:

1. 有机化学竹姜清洗,擦拭水份,以汤勺轻轻地刮掉表皮。

姜能温里化湿!在家自制美味又养人姜油

2. 然后放进调养机身搅弄成泥状,放进卤包布袋子并挤压姜汁,姜渣预留。

3. 取小汤锅,姜渣先干煸,再倒进苦茶油,开低火,不断持续拌炒至姜渣展现橙黄色。

姜能温里化湿!在家自制美味又养人姜油

4. 续入海盐、香菇粉拌炒至香气外溢,歇火后加黑芝麻油提香翻拌,晾凉后盛入杀菌消毒好的罐中,盖上放冷藏室储存就可以。

用姜油做两条美食,排月经、消水肿

  今日汇率牌价 古早味桂圆蛋

姜能温里化湿!在家自制美味又养人姜油
 

原材料:桂圆肉 50g、土鸡蛋 两个

调味品:万用姜油 2大匙、米酒头 1小匙

  作法:

1. 取一炒菜锅,放进万用姜油,开文火将桂圆肉略煎一下,盛出预留。

2. 打进两个蛋,以中小火煎成荷包蛋。

3. 作法1加入作法2中心处,并浇上少量米酒头就可以享受。

  今日汇率牌价 姜油菜饭

姜能温里化湿!在家自制美味又养人姜油

原材料:青江菜 60g、平菇 10g、出芽白米饭 1碗。

调味品:万用姜油 2大匙

  作法:

1. 青江菜清洗后控干水份切细;平菇切丝预留。

2. 锅子倒进万用姜油,以低火炒出香味青江菜、平菇丝,拨挪到周围。

3. 原锅入出芽白米饭炒匀,再将周围的菜料挪到锅中翻拌就可以。

古早味桂圆蛋合适经期暖孑宫污水处理血,也合适做月子。冬季手脚冰冷睡不太好,桂圆可安神助眠、益气养血、助睡眠,生鸡蛋含有卵磷脂可修复脑神经,补养血气、推动血液循环系统。女性更年期易躁热,不适合服用。

姜油菜饭补胃气,合适脾胃虚寒、易浮肿女士;也适合生理期、怀孕期间去水肿。针对寒湿困脾胃、拉肚子胃口不动的人,可协助提升胃口。

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