32岁的陈先生，在一次加班的过程中突然晕倒，同事赶紧送他到医院。经检查，陈先生的肝区有严重的积水，经过2个多小时的抢救，陈先生总算脱离了危险，在接下来的诊断中，陈先生被诊断为肝癌。然而，陈先生特别不解，自己平常特别注意饮食习惯，不抽烟不喝酒，怎么就会得肝癌了呢？
医生进一步了解得知，虽然陈先生不抽烟不喝酒，但是他有长期喝“桶装水”的习惯。医生指出，现在很多不法商家为了节约成本，会选择用医用废旧塑料制成水桶，而这种废旧塑料含有大量的“致癌物”，在反复高温作用之下，很容易对我们身体造成危害。对于本身肝脏就不好的陈先生而言更是加速了肝脏病变，引发肝癌的出现。
桶装水真的会致癌吗？
一般来说，正品饮用水包装桶应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，外观晶莹透明，质感硬，桶体呈淡蓝色或白色，光滑而有光泽，无杂质、斑点或气泡，手敲声音清脆，磨损程度轻。
而劣质桶是由PET制成，桶身色彩暗淡、不均匀，透明度较差，桶壁有杂质、多斑点，手敲声音沉闷，桶体韧性差，磨损程度一般较重，在使用过程中易开裂变形。
劣质桶很可能存在一些危害人体健康的杂质，如溴酸盐。目前有科学研究认为，溴酸盐在人体内积累过多可能致癌。像陈先生这种本身肝脏不好的人群来说，外界的致癌物会加速肝脏的病变，时间一长，癌症便可能“悄悄来临”。
所以，尽量选择正规厂家生产，有清晰标注生产日期、保质期、产品标准号等内容的桶装水，这样更有保障，能够相对地减少患癌风险。
如何健康饮用桶装水？
喝水，其实凉白开是最安全卫生的，但是有时候条件受限，我们需要用桶装水来解决饮水需求，而这时候，注意5点饮水小贴士，可以帮助我们降低健康风险：
1、桶装的饮用水开封后，春夏季节最好在7-10天内喝完；秋冬季节则可以再2-4周内喝完。
2、喝完的空桶记得放置在干净卫生的地方，不要把它当成垃圾桶，往里面倒脏水、扔烟头等，以免增加水厂清洗、消毒的难度。
3、购买正规品牌的饮水机，并要注意定期清洗，建议夏季每个月清洗1-2次，冬季可以3个月清洗一次。
4、饮水机一定要放在阴凉避光的地方，千万不能放在阳光直射的地方，以免滋生绿藻。若实在有困难，也应采取措施，为水桶加罩避光桶套。
5、饮水机要定期消毒，最好半年一次。避免二次污染，保证饮水安全卫生有益健康。
水是生命之源，我们日常饮水时要注意小细节，远离不必要的健康风险。另外，虽然一些劣质桶装水可能存在致癌风险，我们也不必过于恐慌，毕竟有致癌物不代表一定致癌，只要注意防护，是可以降低这些风险的，对于网络上一些“危言耸听”的言论，我们要理性对待，稳住心态。
参考资料：
1. 《谣言：桶装水桶会致癌？》.科学辟谣.2020-01-07.
